今日要闻
酒,这个东西,国人对它,有着特殊的感情!
“一天一杯酒,活过九十九”
“酒是粮食精,越活越年轻”
“男人不喝酒,枉来世上走”
想必很多人,都听过这些关于酒的句子,甚至,自己还能自创造出几句来!
然而,酒是把“双刃剑”,少量是健康之友,多量是罪魁祸首。
炎热的夏季,冰爽的啤酒,绝对少不了,尤其是在世界杯期间,约上几个好友,喝着啤酒,撸点串,一起看世界杯,是大多数人的选择!
夏天,“适量”喝啤酒,有4大好处,你知道吗?
好处1:解渴
炎热的夏季,喝点啤酒,绝对“解渴”,啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。
好处2:助消化
炎热的夏季,很多人都会食物不佳,没有胃口,此时,喝点啤酒,可以增进食物,促进消化。
因为,啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。
好处3:利尿
喜欢喝啤酒的人,都会有这样的感受,喝点啤酒,绝对是“利尿”!
因为,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。
好处4:护眼
熬著夜,看世界杯,喝点啤酒,有一定的护眼效果哦!
啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。
但是,切记,虽然喝点啤酒有助于护眼,但是,熬夜的时候,还是不建议喝酒哦,会损害肝脏健康,并且,不要过度烟酒哦!
那么,这个“适量”到底是多少呢?
啤酒是一种酒精性饮品,每升热量为400千卡,其中一半来自酒精成分,一半来自糖分。
啤酒在人体中的代谢较快,热量较高,且能增进食欲,提高消化能力,因此,过量饮用易使人发胖。
正确饮用量:每天,最多不要超过两瓶(1250毫升)。
啤酒虽好,但这3类人,不宜饮用
第一类:肥胖者
啤酒营养丰富,含热量高,有“液体面包”之称!
如果饮酒时,再多吃点高脂肪类食物,长久可使体内脂肪堆积,大腹便便,称为“啤酒肚”、将军肚”,导致肥胖!
而且,啤酒还有健脾开胃、促进消化、提升食欲的作用,会促使人体对营养素的吸收,当摄入总热量过多时,人体会把多余的热量转化成脂肪储存起来,从而使人发胖。
所以,本身肥胖者,应该尽量少喝啤酒,多加节制,避免肥胖加剧,危害身体健康!
第二类:胃炎者
冰镇啤酒,可使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡、胃肠炎,出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。
医学研讨发现,大量饮用啤酒,可以引起胃炎,已经患胃炎的人,饮啤酒可使病情加重。
所以,平时有胃炎的人,最好不要喝啤酒!
第三类:高尿酸、痛风者
现在尿酸高、痛风的人越来越多,加上夏季喝啤酒,所以,导致夏季痛风者高发,因此,尿酸高、痛风者,不建议喝啤酒!
因啤酒内含有大批的嘌呤、核酸,故尿酸高、痛风患者一旦饮用,就会引起血中尿酸增多而引起痛风发作,尤其是空腹喝啤酒更危险。
喝酒者,要注意,选对“下酒菜”,降低酒精危害
“好的”下酒菜,可以选择红绿搭配的蔬菜。
在喝酒的时候,可以经常吃点拍黄瓜、小番茄。
它们含有大量的果糖,可以对乙醇进行有效的分解,加快它的代谢。
黄瓜或者是芹菜,可以有效的缓解喝酒之后,脸发红、发热,血压升高的一些情况。
“不好的”下酒菜,这几种,不建议选择:
烧烤,一把烤串搭配一些小酒,真是太爽了。不过这样的搭配,对身体是有害的。
食物经过高温烧烤后,不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还非常容易产生致癌物。
而酒精有扩张消化道血管的作用,并对消化道黏膜有损作。在酒精的作用下,这些致癌物质更祈容易被人体吸收。
咸肉和泡菜,一口咸肉、泡菜一口酒,酒的滋味更绵长,但健康风险也不小。
熏腊和腌制的食品,都含有较多的亚硝胺,亚硝胺是公认的致癌物。而且亚硝胺很容易在酒精中溶解,会大大增加患食管癌、胃癌等的风险。
凉粉凉皮,酸辣爽滑的凉粉、凉皮,也是很受欢迎的下酒菜,但凉粉凉皮加工时都会加入明矾。
明矾会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体的危害。
喝酒者,喝酒后,这样做,保护身体更健康
喝酒者,除了要选对“下酒菜”以外,还要注意,酒后养成良好的习惯,对于减少危害,保护身体健康十分有益!
酒后,用蒲公英和玫瑰花,搭配成蒲公英玫瑰茶,泡上一杯饮用,可以很好的护肝养胃,预防肝损伤!
蒲公英和玫瑰花,都是“药食两用”的植物,用其泡水喝,不同于传统的茶饮,不含茶碱等,适合酒后护肝养胃饮用!
现代科学证实,蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤,解除内毒素导致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。
玫瑰花可强肝养胃、调经活血、促进血液轮回,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,并且玫瑰花性质温和,可以中和蒲公英的寒性,二者搭配,不寒不燥,对于酒后护肝养胃有很好的帮助!
而酒后喝点鲜榨的果蔬汁,可以帮助缓解醉酒的症状。
鲜榨的果蔬汁内含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,能促进排泄。
另外,果蔬汁中含有的果糖能加速酒精代谢,帮助缓解醉酒症状。
比如榨点橙汁、白萝卜汁、西红柿汁都不错的选择,或者生吃白萝卜、喝点较浓的米汤也是不错的选择。
喝酒者,想要健康,注意改掉“2大习惯”
首先,要改掉喝“混搭酒”的习惯!
要知道,“混搭酒”,危害1+1>2!
啤酒惨白酒,洋酒加红茶,再来点雪碧,这样的喝酒方式,很多年轻人都习惯,觉得时尚,但这样很容易导致“酒精中毒”。
各种掺和在一起,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、胃肠和肾脏等器官产生强烈的刺激和严重的危害,更容易导致酒精中毒。
其次,不要一喝就喝好几个小时
在酒桌上一起喝酒的人,往往会在一些事情上产生共鸣,有很多说不完的话,结果一说起话来就收不住,不知不觉间,在酒桌上的时间就会变长。
酒桌上拉的战线过长,把时间拖到很晚,影响人的体力和精力,第二天的情绪、工作等就会变得没有精气神儿。
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