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豆角注意这个小技巧，怎么做都好吃，豇豆角有健胃补肾
美食，望文生义即是美味的食物，贵的有山珍海味，廉价的有街边小吃。本来美食是不分贵贱的，只要是自个喜爱的，都可以称之为美食。我国素有"烹饪王国"这个美誉。在我国这个我们庭里，咱们有五十六个小家庭，每个家庭都有自个的特色美食。美食吃前有等待、吃后有回味的东西。美食遭受心境的时分，美食已不仅仅是简略的味觉感触，更是一种精力享用。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自个喜爱的。世界各地美食文明博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享用更多健康。
豆角是家里夏季经常食用的食材之一，豇豆角有健胃补肾，解渴健脾的作用，我是花生匠美食，茄子好吃美味又便宜，是好多家常菜的选择。
【家常凉拌美味豇豆】材料：豇豆角400克、油盐适量、大蒜3瓣、红辣椒5个
做法：
1.准备好所需材料，
猪肉洗净切丝,加入猪肉腌料抓匀备用,大蒜去皮剁成蒜末备用。取一口小锅倒入多一些油,将茄块倒入炸至表皮微金黄色捞出。锅中倒入适量油，倒入猪肉丝滑熟备用。
2.将豇豆角切成寸段，锅加水烧开，加入少许盐，锅中留油,倒入蒜末爆香,将炸好的茄块倒入锅中，加入猪肉丝、豆豉辣酱炒匀,加入生抽炒匀上色加盐调味,最后淋上水淀粉收汁,撒上一点小葱，即可食用。
3.捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水待用，锅里留底油，放入姜、蒜和剁椒爆出香味,再放入切好的青椒翻炒一下，放入茄子和青椒一起翻炒,然后调入混合好的水淀粉,大火收汁。
4.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，待花椒炸至微焦，关火，炒锅加少许油,放入葱姜炒香,放入西红柿块,生抽,糖翻炒至粘稠，放入入茄子条翻炒一分钟左右。最后加入蚝油,翻炒均匀。
5.把油温稍降一些，下入干辣椒段炸香，油温太高容易把干辣椒炸糊
唯有爱与美食不可辜负，热爱生活，享受美食！在我们的大中国，遍地都是美食以及美食的制作方法！只是我们缺少一双发现美食的眼睛！那么就让小编带你一起去，发现这个世界的美好！共同探索美食！
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