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黄瓜是厨房的常客，不管是生吃、凉拌、炒菜、烧汤都有它的用武之地。黄瓜本身口感清爽独特，有丰富的营养价值，再和一些适合的食材搭配，能产生很好的营养效果，适合各个人群食用。下面这些食物就很合适和黄瓜一起食用。
鸡蛋
黄瓜鸡蛋是最常见的菜肴之一。相当大的普及度证明的不仅是它的美味，更是它的营养价值。黄瓜中有很多种维生素和酶类成分。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，还有被称为“卵磷脂”和“核黄素”的物质。两者一起吃会发生一些反应，更容易被人体吸收消化。而且其营养搭配非常合理，同吃可以均衡营养，提高人体免疫力。
豆腐
很多人无法相信黄瓜和豆腐也可以一起吃。但是其实黄瓜种含有的酶类物质和豆腐中大量的植物蛋白产生反应，反而会促进肠胃对于蛋白质的吸收和利用，有助于提高身体健康水平，强身健体。
而且豆腐和黄瓜都是微凉性，两者同吃，是夏天很好的冷盘，可以清热解毒和降火静心。
木耳
黄瓜和木耳也是非常好的组合。这两种食材一起吃，可以更好补充营养，提高身体素质。除此之外，黄瓜中的丙二醇酸可以将人体糖分转化成脂肪，木耳则有很好的吸附性。
两者结合，可以促进身体毒素和杂质的排出，有很好的瘦身塑形功效。经常吃还可以补气益血。
快拿起你厨房的黄瓜，试一试效果吧！
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