今日要闻
食 用 菠 菜 的 功 效
防 治 贫 血
菠菜中有丰富的铁元素,对缺铁性贫血有着预防和治疗的作用。特别是女性朋友们在月经期间,多吃点菠菜,对身体有着很好的补给作用。
润 肠 通 便
都知道,膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助清肠通便,对改善便秘有很好的作用。此外,对防治痔疮也有一定的好处。
美 容 养 颜
菠菜被誉为“十大养颜美肤食物”之一,富含抗氧化剂,硒元素和维生素K,能够提高细胞的繁殖,防止肌肤老化的作用。
菠 菜 水 的 妙 用
祛 斑 亮 肤
现在就给你介绍一招,菠菜美容法,帮你有效的减少皱纹和色斑。
把新鲜的菠菜洗净,放入干净的容器中捣烂,留下汁水。洗完脸后,涂抹于脸部,坚持一周,一定让你容光焕发。
此外,用煮过菠菜的水洗脸,可以有效的清洁肌肤,比洗面奶还管用!这样的养颜佳品,一定要试试~
清 洁 衣 物
菠菜水中富含草酸,具有很强的还原性,因此用它来洗衣服便能干净如新。
把菠菜放入水中煮3分钟,然后把发黄衣服浸泡其中15分钟,最后正常的搓洗一遍,你会发现比洗衣液管用多了!
这样的方法同样适用于去除茶渍和酱油渍~
菠 菜 的 美 味 吃 法
1
芝麻酱拌菠菜
▽
材 料:
菠菜300克,麻油4茶匙,金兰酱油2茶匙,芝麻酱2茶匙,盐1大匙
步骤:
1、烧一锅水,放入1大匙盐
2. 水开后,放入洗净的菠菜过水,约10秒钟,断生捞起
3. 捞起后挤干水分,切段码好
4. 将芝麻酱,酱油,麻油搅拌均匀调成酱汁,淋在码好的菠菜上即可
2
凉拌菠菜
▽
材 料:
花生,辣椒油,盐,糖,醋,香油,生姜末
步骤:
1、锅中烧开水,加少许盐和油,将菠菜汆烫至变色,捞出挤干水分
2、将菠菜切几刀,加入各种调味料拌匀
3、装盘,撒上少许花生即可
3
枸杞炒菠菜
▽
材 料:
步骤:
1、洗净浸泡10分钟,沥干水
2、热锅,倒油橄榄油;
3、放入洗净的菠菜爆炒;
4、稍微变软的时候,加入洗净的枸杞;
5、放盐,炒均即可。
4
八宝菠菜
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材 料:
菠菜250g,甜玉米粒20g,甜杏仁20g,核桃仁20g,胡萝卜20g,花生仁20g,熟白芝麻2g,香醋1勺,香油半勺,金兰酱油1勺,素蚝油1勺,水发木耳20g,蔬果调味粉适量,盐适量,白糖适量,油泼辣子适量
步骤:
1、木耳提前泡发,和甜玉米粒一起过开水焯熟,胡萝卜洗净去皮切寸段长短的细丝。
2、菠菜洗净去根,入开水焯熟去草酸。
3、各种调味拌成凉拌料汁。
4、将焯熟的菠菜晾凉,挤水后切成寸段,加入胡萝卜丝,核桃仁,花生仁,甜杏仁,甜玉米粒,木耳,浇上凉拌料汁,拌匀。
5、最后撒上少许白芝麻即可。
5
菠菜粥
▽
材 料:
菠菜20g,梗米3/1碗,老抽适量,盐巴适量,白糖适量
步骤:
1、大米泡30分钟,入锅煮开
2、花生蛋白片泡发剁碎,加入适量盐巴,白糖,老抽抓匀,腌制
3、米粥煮好后放入花生蛋白
4、菠菜洗净,切断,如果煮熟,打成泥
5、将菠菜泥放入米粥中,搅拌均匀关火
6
菠菜意面
▽
材 料:
菠菜,意面,盐、黑胡椒、橄榄油
步骤:
1、锅内烧开水,加点盐和橄榄油,放入意面煮熟盛出备用,为了防止意面粘连,可到点橄榄油拌匀。
2、菠菜洗净取叶,放开水中焯30秒,用刀切碎
3、锅内加一点植物油,倒入打碎的菠菜。
4、倒入意面,加入盐和黑胡椒碎拌匀。
7
豆芽菠菜拌粉丝
▽
材 料:
菠菜2棵,豆芽200克,粉丝1扎,生抽,陈醋,盐,白砂糖,香油,芝麻辣椒油
步骤:
1、菠菜去根,洗净,切段
2、将菠菜、豆芽、粉丝分别过沸水焯熟,捞出,沥干水分
3、将菠菜,豆芽,粉丝放在同一个容器中
4、倒入生抽,陈醋,盐,糖,香油调制的酱汁
5、倒入一勺芝麻辣椒油
6、搅拌均匀即可
8
菠菜黑芝麻饭
▽
材 料:
米饭,菠菜,黑芝麻,盐,橄榄油
步骤:
1、米饭蒸熟(可以稍微硬一点),菠菜洗净用滚水烫一下,然后捞出挤干水分,剁碎
2、黑芝麻炒熟,将米饭,菠菜碎,黑芝麻拌匀,加少量盐和几滴橄榄油调味
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