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这些天然的长寿菜,抗癌效果翻几倍,清热解毒降三高,医生都在抢著吃!
海带的确是一种营养价值很高的菜。海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。
香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。 张湖德告诉记者,香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。
它被誉为"养生长寿菜",清热解毒降三高、止血平肝。水芹菜是一种多年生长的草本植物,生长在沼泽或湿地,它的嫩茎和叶柄都可食用,有平肝清热,清肠利便,降低血压,健脾除湿等功效。主要治疗高血压,头晕,心烦意乱,有黄疸,小便不利者等病症。
莴笋是一道长寿蔬菜,莴笋的防癌功效不比西兰花差,含有丰富的维生素,钙,磷,铁,钾,镁,膳食纤维等成分,不仅可以降压对于糖尿病患者,有助于改善代谢功能。莴笋含有少量的碘元素,有助于消除紧张,帮助睡眠。
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