今日要闻
现如今，大多数的年轻人对于家务事肯定是不熟悉的，甚至连买菜也不知道买什么样的好，更不用说买米面这样难以挑选的了。不少的人都是选择最贵的去买，但最贵的并不是一定是最好的。
很多人还是很关注这个的，毕竟组成家庭之后，肯定是要家里做饭的。那么，到底应该怎么挑选优质的大米呢？
其实还是比较简单的，只要遵循下面几个步骤就可以了！
1.看大米外观
这是最基础的了，一般人也应该是知道的。优质的大米肯定是颜色比较好看的，而且米粒大小匀称的。像图中的两种大米，一看就看得出来哪一种是好的，哪一种是不好的了。
2.闻大米气味
优质的大米闻起来是非常香的，没有其他的味道掺杂在其中，而劣质的大米往往会有一种异味。用来分辨的办法就是向大米哈一口热气，或者是用手摩擦大米让其发热出现味道，不管是什么方法都应该能够分辨出这种大米到底好不好。
3.尝大米味道
很多人可能觉得生大米要怎么吃，不是都吃煮熟的米饭吗？其实并不是要你吃很多，只是尝个几粒就可以了，优质大米往往是味道微甜，没有其他味道的。
大米是人们主要食用的食物之一，对于人们来说是非常重要的，在市场上很可能会有一些以次充好的大米，一定要精心挑选才行。如果是食用了劣质的大米，就会出现食物中毒的情况，严重的还可能会导致癌症。
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