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怎么剥芒果才不浪费

2018-04-10 15:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 芒果果肉香甜、口感细腻,是大家都很喜欢吃的一种热带水果。但剥皮却不那么容易,经常弄得满手都是汁液,还浪费了不少果肉。不过别担心,下面就教大家一招,...

芒果果肉香甜、口感细腻,是大家都很喜欢吃的一种热带水果。但剥皮却不那么容易,经常弄得满手都是汁液,还浪费了不少果肉。不过别担心,下面就教大家一招,剥芒果皮又快又不浪费果肉。


方法

1.将叉子穿进芒果大头一边的中间部位,以拿起来结实晃不掉为准。

2.将炉灶开大火,芒果悬在火上烤10~20秒。芒果不要碰到炉盘,只与火苗接触。

3.然后将芒果翻过来,另一面也烤10~20秒。

4.离开火之后,迅速用小刀在芒果表面竖着划4刀,方便撕皮。

5.顺着划好的纹路就可以轻松地撕掉薄薄的芒果皮了。


小贴士

1.吃的时候叉子不用取下,直接拿着吃,方便又干净。

2.没加热的芒果,如果已经熟透,也可以直接剥皮,但是皮上会残留很多果肉,没有烧过的皮薄。

巧妙的剥芒果皮,你学会了吗?

文、图/王蕾

文章内容来源:《医食参考》

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