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80%的人豆浆都喝错了 正确方式应该是这样的

2018-04-13 20:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: “春秋喝豆浆，调和阴阳，滋阴润燥；夏季喝豆浆，生津止渴；冬季饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。”看来喝豆浆还有不少好处呢，毕竟豆浆是作为我们早餐的一大标...

“春秋喝豆浆，调和阴阳，滋阴润燥；夏季喝豆浆，生津止渴；冬季饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。”看来喝豆浆还有不少好处呢，毕竟豆浆是作为我们早餐的一大标配，日常生活中我们经常会享用到豆浆，但是如果处理不当，豆浆不仅不能起到营养的作用，还会对身体带来一定的伤害。

对于豆浆，首先我们要知道，喝豆浆时，必须煮熟。如果喝了 “未煮熟”的豆浆喝了，是对人体有害的。这是因为豆浆里面有一种成分，叫做〝皂甙〞，它会让人产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

另外，生豆浆里面还有一种抗胰蛋白酶，它会降低胃液消化蛋白质的能力。所以，只有当豆浆煮熟了，加热到100摄氏度才能消除这些有害因素。

但是我们平时看到的煮熟，未必就是真正的煮熟，这又是为什么呢？

每次我们看到豆子在加热一会儿之后，就会产生泡沫，在往外涌，我们就会觉得它已经沸腾了，但是如果现在测量它的温度，其实并没有达到一百度，是因为豆浆在加热到80到90摄氏度时，皂甙会受热膨胀，产生大量的泡沫，从而出现了假沸的现象。

想要喝到健康营养豆浆，还是用靠谱的破壁料理机。

金正950破壁料理机，三层八叶精钢刀头，实力破壁，帮助食物释放更多营养，帮助吸收更多营养。另外360°翻滚熬煮不糊底，煮的更透彻，智能控温，让豆浆百分百熟透。

喝豆浆，要营养，更要放心。



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