今日要闻
中医认为,红糖性温,可温宫暖中,疏通血脉,减少子宫因受寒引起的痉挛,扩张宫颈,促进经血顺利排出。对于体质较为虚寒的人群来说,效果较好。从这一点来说,它的确可以有效缓解痛经症状。不过,每个人体质不一样,所以效果也不同。我们平时多是喝红糖水,一次量并不会多。而且红糖大部分是碳水化合物,就算含有身体可吸收的铁元素和叶酸,那也是微乎其微的,可能要吃大量红糖才可以起到补血的作用。
真正能补血的7种食物
龙眼肉
含有丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好的补血食物。
动物肝脏
很多人不喜欢吃动物的肝脏,但这却是一种理想的补血食物之一,动物的肝脏含有丰富的铁。其做法多样,食用的时候与绿色蔬菜一起搭配较好。但是注意食用的量跟次数不能过于频繁,特别是上了年纪的人,50岁以上的人群一个月吃2次左右就够了。
桑葚干
含铁量高,其中以桑葚干为最,桑葚干每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中补血果的称号。在晒制过程中,最有利于一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
阿胶
阿胶是驴皮经过煎煮浓缩而成的固体胶,中医认为,阿胶具有补血,止血和滋阴润燥的良好功效。现代药理研究发现,阿胶主要成分是骨胶原和氨基酸,但事实证明,阿胶强大的补血功能,比治疗缺铁性贫血的铁剂药物效果还要好。
胡萝卜
古代胡萝卜被誉为穷人里的人参,含有大量的维生素B、C,还有胡萝卜素,有很强大的补血功效。可以用来炖汤,炒菜,是常见的补血圣品。
南瓜
南瓜被誉为“补血之妙品”,其含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现,南瓜中还有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
莲藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
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