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食补，顾名思义就是通过吃喝来获取食物的营养功效，已达到增强免疫力、抵抗力，或者预防、治疗某种病症的目的。今天本小厨给各位介绍一道汤，它能美容养颜补血补气，让你吃出好气色，而且做法还非常简单，只需要一台电压力锅就可以。
食补就是一个长期坚持的过程，现在电器都很方便，只要自己稍微动手就可以喝上滋补的汤汤水水，平时在家没事的时候都可以煮来喝！夏天煮好还可以当冰箱冷藏一会当甜品吃，自己在家就能轻松做。
食材：一般我会放银耳、莲子、枸杞、桂圆、皂角、桃胶、红糖、冰糖、紫薯，所有的食材都是可以调节的，按自己的喜好来加就行；
做法：
1、提前把需要泡发的食材泡发一会，银耳、莲子、皂角、桃胶我都提前泡了一会，方便后面炖的时候节省时候。有很多人说银耳不容易出胶软糯，那就尽量泡长一点时间，选择优质一些的银耳，反正我每次做这种汤，炖出来的银耳都很稠；
2、泡发后洗干净再加入其他的食材，红枣可以根据自己的喜好切小块，我个人喜欢大颗整个放进去炖，喜欢喝稠点的就少加点水，喜欢喝稀点的就多加点水，我个人偏好稠一些的；
3、建议喜欢做这种汤水的家里买一个电炖锅或者电压力锅，最好可以预约时间，头天晚上把所有的食材准备，第二天晚上就可以吃，非常的方便；
4、我一般都是放在电压力锅里，按“煲汤”键，做好就会自动提醒，也不用看着，喝上也非常的方便，懒人都可以做！
文章及图片来源：阿瑶要努力
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