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在日常生活中，红枣是很常见的一种食物，很多人都喜欢吃。红枣的味道酸甜，营养价值高，因而很受人们的喜爱。经常是红枣能增强免疫力，抗过敏，镇静安神，保护肝脏，有利于身体健康。红枣能补血这个说法真的由来已久，它的颜色红彤彤的，很自然的让人觉得它能够“补血”。经常有女生说自己面色苍白有气无力，连姨妈都突然变少了。很多人会选择吃点红枣、红糖补补血，但其实这里面还是有误区的，可能很多人在忽视。
误区：大枣补血效果好
首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。红枣本身确实具有补血的作用，若女性想借由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。
那我们应该怎么吃红枣补血呢？
多种食物搭配吃。虽然红枣中含有的是非血红素铁，比不上动物性食品，但是对人体也很重要，如果我们和富含维生素C或者有机酸的食物一起吃，非血红素铁的吸收利用率就会变高，比如吃的山楂，里面的成分既有维生素C，也含有有机酸，是个不错的补铁选择。
红枣和什么一起吃补血好？
1、红枣桂圆茶
材料：红枣3个、桂圆4个、开水适量。
做法：
准备所需材料。
将红枣洗净去核，桂圆去壳去核。
将红枣、桂圆放入壶内。
加入开水。
然后盖上盖子焖15-20分钟。
泡至出味即可饮用。
2、阿胶红枣乌鸡汤
材料：乌鸡 / 阿胶（每人每次用量3-5克）/黄精 / 芡实 / 桂圆、红枣 / 枸杞 / 桑葚
做法：
1.乌鸡洗净，加姜加枸杞加水
2.用明火煲煮30分钟后，加入药材 ，温和熬煮3小时
乌鸡：《本草纲目》李时珍提到乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用
阿胶：《中华本草》：“归肝、肺、肾经。补血，止血，滋阴，润燥。主治血虚症，虚劳咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽搐”
红枣：红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用
桑葚：《中华本草》：“归肝肾经。滋阴养血，生津，润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，失眠多梦，津伤口渴，消渴，肠燥便秘。”《本草纲目》记载“桑葚能补五脏，利关节，通血气，安神定志，明目乌发”
材料：红枣，红豆，黑米，花生，大米，红糖
做法
a、将红豆、黑米、大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟；红枣洗净待用。
b、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可（约2个半小时）。如果你不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。
c、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用，调入红糖为最佳。
4、红枣粳米粥
准备红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。
红枣怎么吃补血？上面为大家介绍了红枣补血食谱，想要补血的女性可以试试上面的食谱。
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