今日要闻
老人家生病了,作为子女的我们都会很但心,血管堵塞也是老年人最容易得的疾病之一。各地的医院都去过了,各种方法也试过了,其实我们忽略了最重要的方面,饮食。人都说吃的健康,就是这么得来的,生病的人饮食更要注意。对于血管堵塞的老年人应该多吃些什么食物呢?
无花果
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,
三鲜酿豆腐
原料:豆腐500克、水发海参20克、虾仁1000克、冬笋20克、鸡蛋黄35克、鸡蛋清20克、香菜25克、葱3克、姜3克、鸡汤200克、味精5克、面粉15克、酱油15克、麻油5克、花生油50克。
做法:先将豆腐切成长方形块,再热油炸成金黄色后捞出,再从上面片下一薄片,再将下面的一片挖成糟状待用;海参、冬笋切成小丁,用开水焯一下入碗;虾仁洗净,加鸡蛋清、淀粉、精盐,拌好浆匀,分别填入豆腐盒中,将鸡蛋黄掺入少许面粉,拌匀后抹在片下的豆腐片上,将豆腐盒盖封好,上屉蒸约10分钟取出,滤出汤汁,豆腐盒上,再淋上少许麻油,撒上香菜末,佐餐食用。
茄子
茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,对防止毛细血管出血有一定作用。
血管堵塞六大元凶
元凶一
暴饮暴食饭局连绵不绝的职场人,深受美食困扰的吃货,都喜欢暴饮暴食。餐馆里的菜大多是用“高油、高盐、高糖”和“浓油赤酱”这些招数炮制出来的“美味”,总是荤多于素,这类肥甘厚腻的“美味”往往会导致血管里的脂肪越来越多,容易将血管堵住。
对策:多菜少肉七分饱。如果无法避免出外应酬,在吃饭过程中可以采取三口菜配一口肉的方法,避免吃过多肉类,摄入过多脂肪,而且吃到七分饱就要及时“刹车”,避免吃得过饱。饭后还可以喝些陈皮普洱来帮助消滞。
元凶二
长期熬夜“晚上23时不睡是不要脸,晚上24时不睡是不要命”。从养生角度来说,熬夜时,体内会过多地分泌各种激素,让血管收缩、血液流动缓慢、黏稠度增加。长期熬夜的人,患心脏病的风险会比正常人增加一倍,“长期熬夜等于慢性自杀”的说法并不是开玩笑。
对策:午休20分钟,23点前睡觉。晚上23点到次日上午6点是睡眠的“黄金7小时”,一定要让自己在23点前进入睡眠状态,让你的血管也好好休息、恢复活力。如果有条件,最好在午间休息20分钟左右,可以帮助养心
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