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红枣糯米粥:适合需要补血的全体人群 看看你需要吗

2018-04-01 14:41 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 红枣:含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、安神、缓和药性等作用。...

红枣:含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、安神、缓和药性等作用。

糯米:富含B族维生素能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不振、胃胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。

准备食材:糯米100g、红枣7颗(70g)、水1000ml、红糖少许。

将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。

锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。

放入红枣用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。

加盖留小缝煮1小时,注意观察,不要让粥溢出来。

步骤5:加适量红糖搅拌均匀,趁热食用。

适用设备:电炖锅




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