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老中医每次都会偷偷加在中药里的一味补肾良品 普遍不普通

2018-04-01 06:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 第一次吃蓝莓山药是跟男朋友在北京的一个饭店里。作为一个年轻的小北漂，当时并不知道这个是什么菜，觉得特别漂亮。吃一口，口感和酸甜的味道，让人特别喜欢...

第一次吃蓝莓山药是跟男朋友在北京的一个饭店里。

作为一个年轻的小北漂，当时并不知道这个是什么菜，觉得特别漂亮。吃一口，口感和酸甜的味道，让人特别喜欢。从此以后就毫不犹豫的爱上了它。

现在结婚了，有了孩子，更加喜欢它的营养价值。只要有机会每次去饭店点菜的时候总会点道蓝莓山药，因为这道菜，不仅小朋友爱吃而且老人也可以吃。它有助消化，敛虚汗，止泻的功效，老人经常吃的话，还可以预防糖尿病。

每100g山药含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E，碳水化合物。我们经常吃的话，还可以强健脾胃。老中医开的补脾胃，补肾气的方子里最常用的就是山药。它在我们当地甚至被称作是“男人的加油站，女人的美容院”。今天我来做一道软糯可口，酸甜美味的蓝莓山药送给大家。

1.山药去皮，切成段。此时最好戴上手套保护好双手，否则容易手痒。我就很不幸中招了。

2，将山药上锅蒸15分钟左右，取出后趁热用勺子将山药挤压成山药泥

3.把山药泥放入碗中，加一勺蜂蜜。搅拌均匀，会变得非常滑嫩，软糯，这个时候已经很想吃上一口了。

4.有模具的话用模具将山药挤到盘中，没有的话用手团成小球球，放入盘中。

5，我是用模具做得，这样孩子们会更喜欢，会吃更多。（注：模具上提前刷上油，这样容易脱模，不粘连。）

6，最后淋上蓝莓酱（注：蓝莓酱最好稀释下），撒上核桃仁和芝麻粒，大功告成，孩子看到的第一反应是，哇塞，看着就好好吃哦，我要吃我要吃。。。

喜欢收藏加关注，多提意见，我会多多和大家分享的，爱你们哦




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