今日要闻
怀孕十月,一朝分娩,为了迎接健康的小宝宝,新妈妈们经历了漫长的怀孕期和惊险的分娩时刻,身体和心灵都都需要一段时间的休养才能完全恢复,稍不注意就可能造成难以愈合的伤痛。
除了充足的睡眠,新妈妈们还需要适当的食补来进行调养。
按老中医的说法:“鱼胶对于女人,发挥最大作用就在于怀孕和坐月子期间。”
蛋白质被称为怀孕妈妈的生命物质,而深海鱼胶中所含有的高级胶原蛋白更是孕妈妈所必需的。
此外,鱼胶中含有各种微量元素更是宝宝成长所需的营养物质。
产后妈妈吃鱼胶,最佳选择为赤嘴鱼胶(补气血最好且有助于产后恢复),比较实惠些的可以考虑个头小的、实惠些的鳘鱼胶和北海鱼胶。
总之,还是要选择适合自己的,但最重要的是要选择没有经过特殊加工的原胶,因为这样的鱼胶没有添加剂、有质量保证,食用起来更加放心、安全。
猴头菇炖花胶
适用人群:月子第三周的妈妈
做法:
1.花胶用冷水浸过夜泡软,(冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感)锅里放清水、姜片、料酒烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,过冷水,洗干净切段;
2.猴头菇减掉根部(发苦味)后切片,用温水浸泡2小时,泡的时候可用碗等重物把菇压在水底,这样才能浸泡好。然后把猴头菇像挤海绵一样重复清洗几次,把菇内的脏东西洗净后备用;
3.玉竹、怀山药、红枣、枸杞洗净后备用;
4.筒骨斩块飞水后放入砂锅,放入花胶、玉竹、怀山药、猴头菇,加入足量水大火煮沸;
5.转小火煲煮2小时,放入红枣、枸杞子,继续煲10分钟即可。
6.出锅前可根据个人需求加入盐调味。
鸡肉干贝炖花胶
材料:花胶、黄豆、鸡肉、干贝、陈皮
做法:
1.花胶、黄豆、干贝都要提前泡好;
2.鸡肉要飞水后将所以材料放入炖锅中;
3.加入适量的水,炖2~3小时。
虫草花炖花胶
材料:鱼胶10-20g,虫草花10g,红枣5枚, 西洋参片适量,清水或者纯牛奶约100-150ml
配料:生姜片适量,料酒适量,糖适量
做法:
1.鳕鱼胶提前冷水泡发。如果感觉花胶较腥,就要经过去腥步骤。如果感觉无所谓,可以省略。去腥方法,将发泡好的花胶跟姜片,料酒,一起放入热水锅中,煮5分钟,捞起,弃水;
2.备材。将虫草花,红枣,枸杞简单泡洗一下,备用;
3.将洗好的虫草花,红枣,枸杞以及处理好的花胶放入适合的碗或者专门的炖汤器材中,倒入适量纯牛奶(浸过材料),放入水锅中,盖上盖子,然后小火慢炖2~3小时左右。有专门炖汤器材的,则根据实际情况操作;
4.炖好后,根据个人口味用糖调味即可。
鱼胶糯米枸杞粥
材料:鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量
做法:
1.鱼胶提前泡发,糯米洗净
2.将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
花胶淮山大骨汤
材料:花胶1个(约10克左右),干淮山3个,大骨棒400克
做法:
1.鱼胶提前泡发,淮山去皮切块,骨头飞水。
2.将所有材料冲洗干净,放入砂锅中
3.加适量的清水,,中大火煮沸后小火煲两个小时即可食用。
鱼胶红枣汤
原料:鱼胶15克、红枣(去核)4-5个
做法:
1.鱼胶提前泡发。
2.将所有材料冲洗干净,放入砂锅中
3.加适量的清水,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
—THE END—
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com
为您推荐
校园贷再曝乱象这到底是什么情况,了解最新消息?
2018-04-15 21:34
8月分手魔咒:不平衡的爱情注定走不远
2018-08-21 11:37
饮食提醒切记红薯的“死对头”
2018-02-21 03:39
红唇族加烟酒 罹癌增123倍 医师告诉你危害不只这些...
2019-11-06 17:37
秋葵,生菜
2020-01-27 07:42:15
滑坡毁百年铁轨 怎么回事
2019-02-02 05:46
解读改善你的饮食的3款创新菜肴
2018-02-25 03:39
李湘为女儿庆生 一家人真是太有爱了
2019-01-25 19:26
生完二胎后首露脸!福原爱瘦14公斤身材纤细
2019-07-27 12:32
2018CBME孕婴童展益生碱奏响全球备孕最强音
2018-08-01 13:46
月经不调饮食来调
2018-04-01 10:37
粗盐热敷4个部位治好4大顽疾可惜很少有人会用
2019-03-05 22:46
讨厌金牛座的人 是因为不懂金牛座 他们其实和你想像中的不同
2019-07-02 16:13
他才出生四天,四肢黑到要截肢、一碰就可能死亡!这一切只因爸妈一个无知的决定…
2018-02-17 12:45
石家庄现天价板面 为何如此天价 哪些人来吃
2019-02-02 04:47
统一西武双狮联名活动 日职传奇球星东尾修开球
2019-07-15 21:31
街头最红三大台式水果茶!!斗分量斗特色斗选择
2018-05-13 22:37
9个月婴儿如何进行认知能力训练
2018-02-15 01:00
最会伤人、伤人至深的十二星座排行榜 人必有一死 死于天蝎或死于水瓶
2018-05-03 06:34
对现任够深情 对前任够狠心的星座 第一名:金牛座
2019-07-08 16:18
滴滴顺风车回归 具体何时能归 消费者:等你回归
2019-04-15 20:39
从“出汗多”看体质?谨记养生方法,值得收藏!-今日头条(www.toutiao.com)
2018-01-11 23:45
备孕 你知道备什么吗?
2018-09-05 09:51
宝宝颅内出血、脑死亡竟是因为掉床 孩子坠床后万不可做错这3件事…
2018-10-16 12:57
日职/令和的怪物石垣岛初上陆 专属商品卖翻天
2020-09-17 12:51:25
新光三越彩虹市集改装结集60家餐厅品牌这5家人气超旺
2018-05-11 12:39
蝉联七年癌症死因第一名!预防大肠癌吃两物:越浓稠越抗癌,日本人爱吃、不想得癌更要吃|每日健康 Health
2019-03-21 21:53
每日排尿1500CC. 与尿路结石说再见
2019-10-25 18:35
原来这个八卦卦序的原理是这样的 其背后隐藏高深的宇宙奥秘
2018-05-10 04:36
只不过用硬币刮“这里”,不到3天!!五脏六腑的毒素竟然全排光了!便秘没了、气色也好了!效果太惊人。。。
2018-01-27 16:45
今日要闻
Dr. Martens联名X-GIRL释出霸气厚底系列!音乐人、潮流人都该来一双
真的来了!GD亲晒PEACEMINUSONE x Nike AF 1,白色“Para-Noise 2.0”超欠买!
adidas推出城市Online Run!王阳明、雷理莎脚踩Supernova、Boston 9限定鞋畅跑信义区
德国鞋履品牌Trippen秋冬新入荷!经典&创新任你选!
阿部千登势再推神作!sacai x Nike Vaporwaffle联名释出,四款新色攻陷你的荷包!
还有机会入手!Off-White x Air Jordan 5“色违”版本联名鞋即将开卖
Joel Embiid首代签名篮球鞋“UA Embiid One”台湾正式发售
Dr. Martens经典再进化!Heritage Distortion系列“双黄线”震撼登陆