今日要闻
现在不光是成年人喜欢吃牛肉,就连很多的小宝宝也喜欢吃牛肉,因为牛肉中的营养价值很高,有助于身体的吸收,同时给我们身体带来了很丰富的营养价值,关于牛肉的做法比较多,可以做牛肉西葫芦蝴蝶面,这是比较方便的一道面食,煮的时间长一些非常适合快一岁的宝宝食用,芹菜牛肉小馄饨也适合一岁左右的宝宝吃,口感也很不错。
西葫芦牛肉蝴蝶面
所需食材:牛肉、香菇、西葫芦、胡萝卜、蝴蝶面
所有食材切块,胡萝卜做出喜欢的造型,牛肉切碎加少许淀粉抓匀腌制。
锅内放入核桃油,胡萝卜翻炒一下盛出备用,牛肉香菇爆炒。
牛肉炒熟加入西葫芦;西葫芦翻炒几分钟加入高汤。
锅开倒入蝴蝶面;面煮熟加入炒好的胡萝卜少许调味盐即可。
高汤块是比较方便的调味品,虽然没啥营养,但能提升食物的口味。煮软的蝴蝶面也适合作为手指食物,让宝宝练习自主进食。此外,1岁之内的宝宝要做的更细点儿,也不用加盐哦。
香菇鸡肉青菜面
所需食材:土豆、香菇、菜心、胡萝卜、鸡肉
将所有食材切丁,鸡肉剁泥后加少许淀粉。少许核桃油,鸡肉入锅变色后盛出备用;胡萝卜入锅翻炒,再加入土豆一起炒。土豆炒熟以后加入香菇,香菇炒软后加入之前炒好的鸡肉。一次性加够煮面条的水,水开下面,二次开锅后加入菜心。看起来是不是很有胃口呢?
一碗有菜有肉有菌菇的面条,大人看着也很想吃呢!食材的颗粒比较大,小月龄的妈妈可以用料理棒/辅食机打成泥或者用辅食剪处理成更小的颗粒,再给宝宝吃。
芹菜牛肉小馄饨
适合1岁宝宝
用的胡萝卜汁面皮、可改成水或其他蔬菜汁和面、芹菜水焯熟切碎末剁碎、挤出水分在和牛肉搅拌、不然会出水、馄饨包法按自己喜欢的包法、可加虾皮增加鲜度、加虾皮汤里就不要加盐调味了~
养生小贴士
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