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据韩国YTN电视台网站12月21日报道,冬季眼部免疫力变低,十分敏感,容易出现眼球干燥,角膜炎,角膜下出血等症状。韩国眼科专家建议,要向避免眼部干燥,应及时给眼部补充所需的营养。
叶黄素:预防老花眼
眼部长时间暴露在紫外线下就会产生氧自由基,进而破坏正常细胞,产生黄斑。稍有不慎就会产生“黄斑变性”的失明病症。黄斑在视网膜中心具有识别物体,区分颜色的重要作用。“黄斑变性”会导致视力下降,看到的实物都呈弯曲状。这种眼部疾患可通过摄取叶黄素来防止。叶黄素具有吸收氧自由基,紫外线,青色光的作用。由于人体内无法合成叶黄素,所以应多食用富含叶黄素的蔬菜或保健食品。另外,鸡蛋蛋黄、红薯、橙子等食物中含有丰富的叶黄素,菠菜、卷心菜、甘蓝等蔬菜也是如此。
欧米伽3:改善眼部干燥
眼睛干燥的话,补充欧米伽3很有效。欧米伽3有助于改善眼球干燥。
由于人体无法合成欧米伽3,所以必须从食物中摄取,青花鱼、金枪鱼、三文鱼等鱼类和海藻类,以及坚果类食物中都富含欧米伽3。
维生素A:保护视力
维生素A作为脂溶性维生素,能够保护眼角膜表面和视力。缺少维生素A的话,会导致眼球干燥,产生夜盲症、结膜炎等疾病。韩国专家表示,菠菜和荷兰芹等绿蔬菜中的胡萝卜素会转化成维生素A,对眼部健康有帮助。持续摄取红灯笼辣椒、橙子、西红柿对眼部健康有益。(实习编译:马淑娟 审稿:李婷婷)
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