花粉有什么营养价值，花粉可以直接吃吗

花粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸、天然维生素等，其中它所含的某些营养是很符合我们身体所需的含量的，对我们的身体是有很多的好处的。

花粉是可以直接服用的，不需要当心会给我们的身体带来不好的影响，但是直接服用可能对于味觉来说不是太好的感觉，如果感觉直接吃花粉对味觉来说不是很好，可以加上蜂蜜和牛奶。