1、首先准备红薯2-3个、红糖30-50克,根据自己的口味选择甜度。
2、将红薯用清水清洗干净,然后去掉红薯的外皮,切成滚刀小块。
3、接着在锅中倒入适量的水,倒入红薯,大火煮开口,转为中小火,煮15-25分钟。
4、红薯熟了即可捞出冷却,然后在锅中放入适量的油,将红糖溶解后,放入红薯翻炒1-2分钟。
5、最好将糖水红薯盛入碗中即可食用。
水煮红薯要多久:
一般在10-15分钟。
红薯的大小各不相同,水煮红薯的时间也会存在差异,正常情况下,一个拳头大小的红薯,用水煮的话,一般需要10分钟,若是红薯较大,可适当的延长煮红薯的时间,不好判断时间的话,建议用筷子戳一下红薯,若是能够戳动,代表红薯熟了,可以捞出食用。