燕麦里面含有的很多成分是能够帮助减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，可以帮助降低血清胆固醇，还是血液的流动性，可以降低我们身体吸收糖类的速度和效率，降低肝糖原的分解，帮助降低血糖。
减肥燕麦含有大量的蛋白质，含有的碳水化合物是比较少，而且燕麦里面含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维，能够吸收我们身体里面的胆固醇，并且排出体外，能够延缓胃的排空，帮助减轻饥饿感，减少身体体重。
抗衰老燕麦里面含有非常多的抗氧化物质，像酚酸类和类黄酮化合物，以及维生素E，能够很好的帮助清除自由基，减少自由基对我们身体皮肤细胞的伤害，可以让我们的皮肤变得更加有弹性和有光泽。
保护头发燕麦里面含有非常丰的的维生素、蛋白质、矿物质，像钙、磷、铁、锌等，这些成分都是可以帮助促进头发的生长，而且燕麦蛋白可以在我们头发的表面形成保护膜，使得头发表层变得润滑，减少因为梳理等摩擦，损伤我们的头发。
促进消化燕麦里面含有大量的膳食纤维，能够很好的增加我们的肠胃蠕动，对于促进新陈代谢和帮助消化是有很好的作用的。
降胆固醇燕麦里面含有的β-葡聚糖是可以帮助减少我们肠胃的吸收脂肪的效率，帮到降低降低和身体胆固醇的合成，而且β-葡聚糖能够很好的帮助降低血浆里面胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，这对身体健康是非常的有帮助的。
美白祛斑燕麦里面是含有大量的能够抑制黑色素形成的酪氨酸酶的活性成分，能够帮助减少黑色素的产生，而且燕麦里面含有比较多的抗氧化物质，可以减少皱纹，帮助淡化色斑，让我们的皮肤保持白皙靓丽。
滋润养颜我们可以很好的利用燕麦来帮助美容养颜，里面含有的一些营养物质是可以帮助抗氧化和美白保湿的，我们经常食用一些可以帮助改善皮肤干涩的问题，对于促进皮肤细胞组织的健康和生长发育都是有帮助的。
自制燕麦片如何做好吃：
主料：燕麦350克、各种干果和果干适量、椰蓉适量
辅料：蜂蜜适量、红糖适量、玉米油适量
做法
1、准备350克可以食用的燕麦，如果是生的话，也是可以的。
2、将喜欢的干果和水果干准备好。
4、准备30克糖浆，没有糖浆的话蜂蜜也可以，将糖浆和40克红糖、20克玉米油和均匀了。
5、在燕麦里面加入一些椰蓉，将所有的干果到放入，混合了。
7、然后将和均匀的糖浆和燕麦混合了，抓均匀了。
9、然后将燕麦平铺在烤盘上面。
10、将烤箱预热150度，先预热10分钟，预热好之后放到中层，上下火烤15分钟左右，可以翻拌一下，继续再烤，这样会烤得更加均匀一些的。
11、时间到了取出来，将水果干放到里面搅拌均匀了，然后再烤6分钟，也是可以不烤，直接搅拌均匀了。
13、等到彻底变凉了，就是会变脆了，然后我们用干净的密封罐装起了就可以保存了。
