将花菜放在低温、避光、通风的环境中,能延长花菜的保质时间,环境好的话可以保存一个星期。
2、低温保存用保鲜膜将花菜包起来放进冰箱的保鲜层是最佳的保存办法,但不要放冷冻室中,温度太低的话会把花菜冻坏的。
吃了发黑发霉的花菜会怎样:
只要发菜发霉了就不能吃了,发霉的食物往往会产生微生物,而微生物代谢过程中会产生的各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时,各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质,如有一种展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用。