桃胶是热性还是凉性，桃胶牛奶怎么做

桃胶性平，它既不属于温性也不是寒性。是一味药性平和的药材，桃胶是树上分泌的树脂。

在生活中是较为常见，除了营养美味之外还有通淋、活血、止痢的作用，常常用于治疗石淋、血淋、痢疾等，桃胶对胃炎、糖尿病、产后下痢、里急后重等均有一定的疗效。

而且桃胶是碱性的食物，是指食物经燃烧后所得，化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，桃胶还可以美容养颜，长期吃对便秘、排出体内毒素都有不错的效果。

桃胶是低热量的食物，主要成分是碳水化合物不易消化，使用桃胶后会有饱腹感减少了其它食物的摄入，可以达到减肥瘦身的效果。

做法：

1.准备适量牛奶、冰糖和提前4小时泡发的银耳、提前12小时泡发的桃胶。

2.然后在锅中倒入适量冷水，放入桃胶和冰糖。大火煮开后转小火炖30分钟。

3.最后再加入银耳和牛奶煮10分钟即可。