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吃了羊肉可以吃柿子吗,柿子皮吃了会怎么样

发布于2020-02-27 20:00:20 来源:laishu.com 作者:Laishu
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吃了羊肉可以吃柿子吗:

可以适量一起吃。

羊肉性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分;而柿子味甘,性寒,含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分;两者在性味上不冲突,可以同食。

若吃多了柿子,可能会使其鞣酸成分与羊肉中的蛋白质发生反应,引起身体不适,建议少量同食,不可贪多。


柿子皮吃了会怎么样:

柿子皮不建议吃。

柿子皮中含有较多的鞣酸,就算经过脱涩的柿子皮,鞣酸也是不能完全除去的,鞣酸会与蛋白质反应,生成不易消化吸收的物质,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,而且柿子皮上可能还含有一些农药残留,所以建议柿子皮是不建议吃的。

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