速冻汤圆怎么煮几分钟，如何购买汤圆

1、水烧开后直接下入速冻汤圆（无需解冻）。

2、用饭勺背绕圈推几下，避免汤圆沉底粘锅底。

3、盖盖煮至水沸腾、锅内汤圆浮起后再煮2-3分钟就好了。这期间不用点凉水或开锅盖，可以适当改小火力，保持水沸腾状态就可以。

1、应该选择正规渠道购买元宵和汤圆，并索要销售凭证。购买速冻汤圆时，应选择包装完整、形态完好、颜色正常、冷冻坚硬的汤圆。

2、宜购买有变形、粘黏、颜色发暗、裂纹明显、袋内冰霜过多的产品。购买散装元宵时，在观察外形的同时，还可以闻一闻味道，质量较好的汤圆、元宵，应当有糯米粉和馅料的香气，而不是霉味或者其他异味。

3、如果元宵的颜色略有发红、发灰、发暗，都说明糯米粉质量可能不佳。手工汤圆和元宵最好现做现买现吃，保证新鲜和美味。