首先酸奶过期18天是不建议食用的,一方面是因为酸奶过期之后,其中的活菌数量及其活性都会降低,甚至会完全死亡,从这个意义上讲,酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。另一方面是因为尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失,但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。
若喝了过期18天的酸奶会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
喝了过期的酸奶怎么办:
视情况处理。
不慎饮用过期酸奶后,如果没有出现身体不适的情况,是不必担心的。可以饮用一些温开水帮助消化,如果身体出现腹泻、腹痛等症状时,但是情况不是很严重,可能需要大量饮用开水使喝进去的酸奶尽快排出体外;但如果情况较为严重,而且已经持续一段时间,建议立即就医。