西梅李子什么时间成熟，西梅怎么挑好吃

西梅的成熟期在8月中旬左右，李子成熟期因其品种不同，大约覆盖了3-9月的时间。

西梅属于秋季水果，其富含水分、维生素C等营养成分，在秋季食用可生津润燥，养护肌肤，缓解皮肤干燥、嘴唇脱皮、便秘的现象，李子酸甜可口，适宜夏秋季节食用，对于胃口不佳、消化不良的人来说，吃李子能起到改善作用。

选西梅的时候要选择外形饱满、圆润，果皮颜色比较深的西梅，一般这样的西梅品质好，成熟度高，味道甜；若是表皮上有明显的暗斑甚至是溃烂点，或者表皮颜色青黄，则多表示西梅已经腐坏或者成熟度不高，味道不好吃，更不宜挑选。

新鲜的西梅表皮有一层厚厚的果粉，这种物质就类似于葡萄上的白霜一样，是代表果实新鲜度的一个象征，如果西梅的表皮没有果粉或者果粉很薄的话，则多表示存放时间过久，新鲜度不够，味道也不大好吃，建议购买果粉明显的果子。

新鲜的西梅闻起来有较明显的香甜气味，若是西梅闻起来有明显的酸味或者是酒精味的话，则表示存放时间过长，快要或者已经腐烂变质，不能买。