苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水分,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。苹果是低热量食物,在吃苹果期间,由于食物摄取量减少,从而减少了人体摄入的热量,不足部分就需要体内积蓄的热量供给,体内的多余脂肪被消耗,自然而然人就得到了减肥。 另外,肥胖者几乎都是因食欲过强而使胃部扩张,苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物,从而对减肥有好处。 “因为吃苹果的时间只有短短的3天,此期间内,人的身体内有足够的能量供给人正常活力的需求。因此,短期内应该不会有损害,但是最好不要超过三天,一旦超过三天,一来损害人的心肺、肾脏等内脏器官,二来很可能导致中枢神经功能失调,反而会在减肥后暴饮暴食,变得比减肥前还胖。”曾青山说,“有不少媒体宣称‘苹果减肥能提高肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液’,如果要达到这个目的,一个星期吃一两顿苹果就可以了,根本没必要吃三天。