无花果可以冷冻吗，5种人不能吃无花果

可以。

无花果是桑科榕属开花植物，生长在温带和热带，属于可以进行冷冻的水果，将无花果放在冰箱里面冷冻，可以延长无花果的可食用期限。如果采摘下来的无花果不吃，可以放在冰箱里面冷冻保存，可以保存长达三个月以上。

但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。

1.无花果中含有糖类和油脂，因此脂肪肝、糖尿病、脑血管意外患者以及肥胖人群不宜吃无花果。

2.无花果中含有很高的异体蛋白，一些过敏体质可能会出现过敏情况，因此对无花果过敏者不宜吃无花果。

3.无花果植物酸含量高，对肠胃有刺激，因此腹泻者不宜吃无花果。

4.正常血钾性周期性麻痹患者不宜吃无花果。

5.大便溏薄者不宜生食无花果。