玉米冷冻储存的方法，冷冻玉米怎么煮

步骤：

1、首先把鲜玉米摘干净，去掉玉米须和外皮。

2、之后锅中加入大量的水，将玉米放入锅中。

3、用摘下来的玉米皮将玉米完全覆盖住（用玉米皮盖住会使玉米更加香甜）。

4、煮沸后开小火，继续煮10-15分钟。

5、煮好之后的的玉米捞出来晾凉控干水分。

6、之后用干净的袋子包起来放进冰箱冷冻。

冰冻的玉米分为两种，煮的时间和要求也不尽相同。

第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来，这类玉米在煮的时候，要多煮一段时间，在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了，以玉米熟了为准。

第二种情况是熟玉米冷冻，因为在冷冻之前已经煮熟，从冰箱拿出来之后，放在阴凉的地方先解冻10分钟左右，大火煮开后，再煮8分钟左右就可以食用。

无论何时在煮冻玉米的时候，都要冷水下锅，可以留几层玉米内皮和须子，煮出来的味道才香。