孕妇可以吃西柚。
主要是因为西柚含有天然叶酸,对早期妊娠非常重要,是孕妇在孕期中必不可少的。所以孕妇可以吃西柚。同时,西柚还含有丰富的微量元素,孕妇只需要注意孕期保健护理,适当补充微量元素,并定期孕检,保持健康的饮食。
孕妇吃西柚的做法:
1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右取出,吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤。
2、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁。
3、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却。
4、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀,把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。