奶茶凉了最好的加热方法是用那种隔水的小炖锅慢慢加热,这样奶茶的营养物质能最大程度的避免流失,而且加热后味道会更香浓,有条件的还可适量加入一些牛奶,提升营养和味道。
2、微波炉加热另外还可用微波炉加热,要注意加热前撕开封口,控制好时间,一般是中火或中高火加热2分钟,如温度不够热,可继续增加时间,但千万不要一开始就密封高火加热好几分钟,否则会导致奶茶加热过度,甚至出现爆炸现象。
未开封的奶茶可以放多久:
看保存方式决定。
1、冷藏:2天左右把未开封的一杯奶茶直接放入温度在3-10度之间的冰箱冷藏室保存,利用低温抑制细菌繁殖,一般不加任何水果、珍珠等制品的奶茶可以保存2天左右,但加了珍珠的奶茶只能放一天,时间过长珍珠会过于涨发,奶茶味道和营养也会发生改变,不建议再喝。
2、冷冻:1个月左右只适合不加任何其他辅料的奶茶保存,可将未开封的奶茶直接放入冷冻室,在低于18度的恒低温条件下,几乎没有什么细菌等微生物存活,因此奶茶的保存时间也相对较久,但不能一直放下去,否则解冻后再喝的奶茶其营养和口感也会大打折扣,还可能引发人腹泻、腹痛等不适,建议冷冻的话最多放1个月。