如果有任何消化的问题，生姜绝对是最好的家庭补救措施。将1匙的蜂蜜滴入几滴生姜汁，食用后就可以减轻腹部疼痛或炎症。
2、可饮用柠檬汁破坏细菌的不良影响，柠檬汁是最有名的补救措施之一。柠檬的酸性可以杀死引发食物中毒的细菌。
将1~2颗柠檬的汁液挤在碗里，加入糖后让孩子饮用。也可以加在红茶中。
3、可以食用香蕉香蕉含有丰富的钾，对胃部有奇迹的效果，可以减少炎症，减少食物中毒的影响。
可以捣碎香蕉和苹果，再让孩子食用。
4、可饮用薄荷水薄荷不仅有芳香的疗法，也有许多治疗的功效。
它可以用来治疗食物中毒，以及轻微的胃痉挛。妳可以将薄荷汁滴在红茶中让孩子饮用，很快就能舒缓胃部。
常见的食物中毒原因： 1、细菌污染
有很多细菌会产生毒素，这会导致食物中毒。
最常见的食物中毒细菌是大肠杆菌、沙门氏菌等，鸡蛋、乳制品、鱼、未煮的肉、加工肉等都是容易受细菌污染的食物。
2、寄生虫污染寄生虫会从主体获得营养和保护，并且依靠主体生存。
最常见的食源性的寄生虫是蛔虫、条虫和原生动物类。
3、病毒污染有些病毒也会导致食物中毒，如诺罗病毒。它们会影响未煮过的生肉或其他生肉，也会污染没有加工的壳鱼，引起食物中毒。
4、食物过敏有几种食物过敏原会导致身体免疫系统对食物出现异常反应。牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果、蘑菇等都是常见的食物过敏原。
5、蘑菇以及毒蕈有些种类的蘑菇和毒蕈会引起毒菌碱中毒，并且攻击神经系统，严重时，还可能会导致身体部分或完全的麻痹。
6、杀虫剂的污染喷洒在蔬菜和水果上的农药、杀虫剂有大量的有毒物质，可以轻易的在人体中触发食物中毒。
因此，食用前务必仔细清洁所有的食物和蔬菜，以防止杀虫剂引起食物中毒。
7、壳鱼毒素常见的壳鱼像是如大虾、贻贝、牡蛎、蛤蜊和扇贝，如果没有清理或煮熟，会引起人体中毒。这些贝类会产生沙毒素，这种毒素可引起食物中毒。
