海苔确实在营养的角度上讲比较好,因为其中青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较不错,但是我们从配料表上可以直观的看到盐、酱油这些附加调味品,而这些配料使得海苔的味道很咸,而孩子吃多了这样的食物会让孩子养成不良的饮食习惯。
海苔的盐分含量很高,不宜过量食用,一次最好不要超过1两(50G,1张19*21的寿司海苔为2.7g)。尤其是幼儿和患有高血压的人群,不要过量食用,监护人要注意控制。
宝宝可以吃海苔吗:
宝宝一岁以下不建议吃海苔,一岁以上可以适量吃。
一岁以下不建议吃的原因:因为海苔中含有12种维生素,富含钙、钾、碘、铁和锌等矿物质,可以帮助宝宝预防贫血。1-3岁宝宝可以作为开胃零食适量吃海苔,但不要多吃,因为海苔比较鲜,吃多了宝宝可能对其他的食物就兴趣减弱了,所有的宝宝零食都要注意这个问题。
一岁以上可适量吃的原因:海苔在加工中经过调味,含有较多的盐分,因而需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量,可以适当吃些没有调味的紫菜片(烤海苔,也就是常见的寿司海苔)。