孕早期营养要点：妊娠早期指受精卵形成至孕12周末，是胚胎在形成阶段，但此时胎儿生长较慢，每天约增加1g。能量要求与孕前没有太大区别，但要考虑早孕反应对各种营养素摄入的限制。
1保证正常能量供给适宜蛋白质摄入，尤其关注维生素和微量元素的摄入，以保证正常的组织分化、分裂和发育，保证胎儿发育敏感期的营养素需要。
2恰当处理早孕反应尽量迎合孕妇的喜好，选择促进食欲、便于消化食品，可实施少量多餐，以保证能量及各种营养素的摄入，对于晨起或睡前的恶心、呕吐建议选择烤制食物如烤馒头、面包、苏打饼干等食物可能有帮助。
3妊娠剧吐少数孕妇早孕反应严重，频繁恶心、呕吐，不能进食，以致发生体液失衡及新陈代谢障碍，甚至危及孕妇生命。
对于妊娠剧吐除给予心理治疗，解除忧虑外应做营养干预，酌情补充水份和电解质，输液中应加入必要营养素如钾、维生素C、维生素B6及肌注维生素B1等纠正代谢紊乱，营养不良者考虑全静脉营养。积极防治酮体对胎儿早期脑发育的不良影响，可静脉给予不低于150g的葡萄糖。
4补充叶酸预防神经管畸形儿出生，建议在孕前3个月~孕后3个月补充叶酸400~600μg/d。
孕早期膳食举例（以身高165cm，正常体重，轻体力劳动为例）
每日食物构成：谷薯类250g；鱼禽蛋肉类150~200g；蔬菜类300~500g；奶制品及豆类250ml；水果100~200g；坚果25g；植物油25g。另外建议多选用高叶酸食物，且补充叶酸每天400μg。
食谱举例：
早餐：馒头或面包75g，鸡蛋50g;
间餐：核桃或花生25g，全麦面包25g；
中餐：米饭或馒头100g，红烧鲤鱼150g，素炒双花200g，粟米羹(鲜玉米100g（带棒）松子仁5g，淀粉3g)；
间餐：苹果150g；
晚餐：面条50g，紫面馒头50g，酱肝50g，鱼头豆腐汤（豆腐100g），蚝油生菜300g；
间餐：鲜奶或酸奶250ml，燕麦25g。
孕末期营养要点与膳食举例：
孕末期的营养要点：孕末期指妊娠28周至妊娠结束，这期间胎儿发育极快，体积速增，大脑增殖达到高峰，所以孕妇的饮食合理至关重要，既要保证能量，又要求营养素均衡。但由于子宫升至上腹部顶压胃和膈肌，不能一次进餐量太大，所以更适合少量多餐。
1补充长链多不饱和脂肪酸孕20周起胎儿脑细胞分裂加快加速，磷脂的需要量增加，胎儿所需要的DHA、ARA可以由母体体内必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸合成，也可由鱼类、蛋类等食物直接提供。
2增加钙质的摄入同时保证足够的维生素D的供给，保证胎儿骨骼正常发育及防止母体骨钙的流失，建议以奶类提供钙质，如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品。
3保证体重适宜增长尤其在孕36周之后，适当限制脂肪及碳水化合物的摄入，以免胎儿过大造成难产。
4维生素类要充足尤其水溶性维生素，孕晚期维生素B1的缺乏可引起呕吐、倦怠，并可造成宫缩无力，使产程延长。
5适当限制钠盐摄入孕末期孕妇易于出现水钠潴留所致水肿，要求末期适当限制钠盐摄入。
孕末期膳食举例（以身高165cm，正常体重，轻体力劳动为例）
每日食物构成：保证谷薯类、豆类、蔬菜、水果的摄入；鱼禽蛋肉合计每天不少于250g；每周至少3次水产品（至少1次海产鱼）；保证奶类及豆制品摄入量，同时可补充钙补充剂300～600g/d；动物内脏、动物血是铁及B族维生素的良好来源。
食谱举例：
早餐：鸡丝青菜面100g，鸡蛋50g；
间餐：荠菜馄饨50g；
中餐：米饭或馒头125g，百叶节烧肉100g，芝麻菠菜200g，粟米羹(鲜玉米100g（带棒）松子仁5g，淀粉3g)；
间餐：苹果150g；牛奶250ml或豆浆400ml；
晚餐：馒头75g，酱肝50g，海带豆腐汤（豆腐100g），清炒虾仁黄瓜300g；
间餐：牛奶燕麦粥（牛奶120g，燕麦25g）。
