推荐玉米粥
玉米粥适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等,要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素,玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。具体做法如下。
材料:玉米面、黄豆粉。
做法:
1、首先烧一壶水,在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状。
2、之后趁微温时服用,每日1-3次即可。
冠心病的饮食禁忌: 忌烟酒
吸烟伤肺,喝酒伤身,这两者对于冠心病来说都是需要忌讳的,特别是酒,因为酒的酒精较高,容易损伤容易肝脏器官,从而加重人体心脏负荷,导致冠心病诱发或者加重。
忌浓茶冠心病是可以适量饮用茶的,但是浓茶最好不要饮用,因为浓茶中含有大量的咖啡因,饮用过量容易兴奋冠心病人的脑神经,从而不利于他们的健康。
忌辛辣刺激食物冠心病人的饮食要以清淡为主,不要去摄取那些辛辣刺激以及高热量、高脂肪的食物,避免对冠心病人的健康造成威胁,或者加重其病情。