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蔬菜,海产品

发布于2020-01-03 03:28:15 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 这个问题很重要 蔬菜,海产品 ,知道的朋友分享下自己的观点,关于 蔬菜,海产品 的问题大家一起学习。
蔬菜:

小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,你可能不知道,在一些蔬菜的品种中,同样也含有大量的钙质,比如雪里蕻100g含钙230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g钙含量也在150mg左右。但由于在蔬菜中大豆含有草酸、植酸等,这些都会影响人体对钙元素的吸收率。


海产品:

海带、虾皮、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等,在所有的海产品中几乎都含有丰富的钙质,其中以海带和虾皮是其中含钙量最高的食物。

将海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,除了口感鲜美之外,同时含钙量更加的丰富,每天吃25g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙量更是丰富,25g虾皮就含有500mg的钙,因此平时不妨用虾皮做汤或做馅以此来补钙。

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