准备糖,吉利丁片,巧克力,牛奶,先把牛奶倒进一个容器当中,再把白砂糖放进去加热到白砂糖彻底溶解,吉利丁片放到一个容器中,加入适量的水浸泡软,再把泡好的吉利丁片倒进牛奶里面搅拌融化,再准备模具,把搅拌好的牛奶液倒进去,放到冰箱里面冷藏,剩下的牛奶和巧克力油混合加热以后搅拌融化,吉利丁片放进去也彻底融化,把已经制作好的牛奶味道的布丁拿出来,把巧克力倒进去,继续冷藏到凝固的状态就可以了。
巧克力冰激凌准备淡奶油,全脂牛奶,蛋黄,细砂糖以及巧克力,首先准备一个容器,把蛋黄倒进去搅拌均匀以后添加一些细砂糖,再倒入牛奶继续搅拌,巧克力放进去用小火慢慢的煮,一边煮一边搅拌,一直到浓稠的状态就可以把火关掉,放到一边晾凉,淡奶油倒进盆里面,用打蛋器搅打搅打好以后就把巧克力蛋奶浆放进去,再用打蛋器搅拌均匀,放进保鲜盒里面,盖子盖上放到冰箱冷冻室里面,大概每一个小时左右拿出来打一下,然后再放进去,这个步骤大概需要重复进行三次到4次左右,冰激凌的口感会比较不错。
可可豆对身体有哪些好处
: 促进消化
可可豆里面含有的营养物质还是非常丰富的,适当的吃一些能够让蛋白质消化速度变得更快,让胃液分泌得到刺激,能够让营养性腹泻问题得到有效解决,有效辅助治疗血管性疾病,高血压,糖尿病以及心脏疾病。
清热解毒可可豆里面含有铁元素,钙质,镁元素,钾元素,维生素b2,可以起到解除毒素,清热作用,让血液循环的速度加快,还能起到健胃作用,肥胖人群适当的吃一些也是非常适合的。