气喘食养之品以清淡为主
气喘食养之品以清淡为主，以免增热生痰。病情平稳时，则宜食抗气喘中药果菜汁，以达定喘止咳的目的。
在各种上呼吸道疾病中，气喘及气喘性支气管炎、肺气肿，都是属于慢性非特异性呼吸器官疾病。然而，目前一般所称的气喘，多半是指由支气管痉挛、收缩，所导致的呼吸困难，所以又称为“支气管性气喘”。气喘的主要特征是重复发生急性呼吸困难，这是因为气管内下呼吸道小分支阻塞而引起。
在急性期发作阶段的气喘，伴随着有嘘声、咳痰症状，但必须立即救治的，却是因缺氧而发生的呼吸困难，因为此时病人吸气缓慢、呼吸困难、气体交换不及，而使胸部发生膨胀现象。
如果气喘继续恶化下去，病人会出现持续性的胸闷及压迫感，最严重的情形是持续数天的呼吸困难。由于长期氧气量不足，病人皮肤会有发绀变紫现象，胸廓也因膨胀过度而有痉挛症状，使病人无法藉咳嗽来吐出痰液，此时期称为“气喘性危象”。如不及时送医急救，极可能会因持续性缺氧而死亡。
台湾地区属亚热带，气喘发病有两大高峰，即每年的3~5月，以及9~12月。此时期病人经常反复性哮喘、不停地咳嗽，且集中在夜晚或清晨。因此，早期诊断、及早预防气喘复发是相当重要的，若过去一年中曾有3次喘鸣，便有必要做一次彻底的诊断治疗。
平时应禁忌的食物
1.忌冷饮：气喘与大量食用生冷之物有关，并有“冬病夏治”的理论和经验，气喘病病程长，在夏季治疗有良好的作用，夏季治疗以补肾、补肺为主，忌食冷饮。秋季是哮喘的好发季节，而寒冷也是哮喘的诱发因素，寒冷的空气和饮食，导致疾病的发作。
2.忌辛辣之物：辛辣之物如辣椒、辣酱、韭菜、大蒜等，上列食品可助火生痰，并使体内的部分炎症加重，导致哮喘病的发作。
3.禁烟：气喘病属于呼吸疾病，吸烟对呼吸道疾病最为有害，对哮喘病人来说，除了能引起呼吸道炎症外，还是气喘的诱发物。另外，食养之品以清淡为主，以免增热生痰，病情平稳时，则宜食抗气喘中药果菜汁，以达定喘止咳的目的。
健肺防喘药果汁
材料：枇杷3个、南瓜80克、蜂蜜20c.c.。
中药材：黄耆10g、麦冬8g、北沙参8g、当归3g、甘草3g。
作法：
1.将中药材洗净，滤干，以滤纸包好，以水200c.c.煎煮30分钟后，去药渣，取药汁备用。
2.南瓜洗净，去籽，蒸熟后去皮，切小块放入果汁机中。
3.枇杷洗净，剥皮去籽，撕碎放入果汁机中。
4.加入中药汁于果汁机内，搅打3分钟后，再加入蜂蜜拌匀即可饮用。
功效 本方有止咳定喘、防治呼吸道感染之功。对于身体虚弱、常感冒，且有过敏性鼻炎及过敏性咳嗽之症状，平时气短声低、经常自汗、倦怠无力之气喘症，有明显效果。常喝能摄取丰富的β胡萝卜素、维生素C等抗炎、防感冒成分，并增强呼吸道、排痰的能力。禁忌 糖尿病患者适量服用。
养肺止喘药果汁
材料：酪梨30克、苹果50克、蜂蜜10c.c.。
中药材：冬虫夏草5g、玉竹10g、西洋参10g、刺五加8g、肉桂1g。
作法：
1.将中药材洗净，滤干，以滤纸包好，加水200c.c.煎煮30分钟后，去药渣，取药汁备用。
2.酪梨洗净，去核削皮，切小块，放入果汁机中。
3.苹果洗净，削皮去核，切小块，放入果汁机中。
4.加入中药汁，搅打3分钟后，再入蜂蜜拌匀即可食用。
功效 本方有滋阴养肺、温补肝肾之功。对于平常气喘痰多、倦怠乏力，稍动则喘甚、呼吸不顺畅、腰酸腿软、头晕耳鸣，劳累后气喘发作明显、平常怕寒、四肢冰冷者有良效。本方含叶酸及丰富维生素F及矿物质，对提高抗病能力及调节免疫力效果更明显。禁忌 无禁忌，众人皆宜。
定喘中药果汁
材料：紫莴苣15克、胡萝卜20克、苹果30克、蜂蜜20c.c.。
中药材：生百合20g、杏仁10g、西洋参8g、珠贝母15g。
作法：
1.将中药材洗净，滤干，以滤纸袋包好，以水300c.c.煎煮20分钟后，去药渣，取药汁备用。
2.紫莴苣洗净剥片，放入果汁机内。
3.胡萝卜、苹果洗净，削皮，切小块，放入果汁机内。
5.加入中药汁于果汁机中，搅打5分钟，再加入蜂蜜拌匀，即可饮用。
功效 本方有益气生津、化痰止喘之功。对于病久阳气虚、气喘发作频繁，发作时喉中痰鸣厉害、声音低沉、气虚不足，以喀痰、喀痰清稀、面色苍白、汗出四肢冰冷、夜卧难安，无法平卧有显效。本方富含维生素A和β胡萝卜素，能增强上皮和网状细胞的功能，阻止病毒入侵，且能调节免疫功能。
禁忌 急性胃肠炎、腹泻者少服。
化痰平喘药果汁
材料：白柚20克、橘子10克、莲藕10克、绿花椰菜15克、蜂蜜20c.c.。
中药材：紫苏叶5g、生麻黄10g、紫苑5g、款冬花5g、生姜6g、去籽红枣5枚。
作法：
1.中药材洗净，滤干，以滤纸袋包好，以水250c.c.煎煮30分钟后，去药渣，取药汁备用。
2.白柚、橘子剥皮，去籽，放入果汁机中。
4.莲藕洗净，切小块，以文火煮熟后，放入果汁机中。
5.绿花椰菜洗净，切小朵撕去硬皮，热开水煮烫5分钟后，待冷放入果汁机中。
6.加中药汁搅打5分钟后，再入蜂蜜即可。
功效 本方养阴减敏、润燥通窍之功用。对于鼻内刺痒反复喷嚏、遇风加重、鼻塞、鼻涕不多呈黏液样，发作之后鼻内干燥、口干舌燥、五心烦热者最适宜。本方所含物质具抗氧化、消除自由基之作用，更有调节免疫功能，减敏而提升抗病能力。
禁忌-急性腹泻者少服。
