(根据研究发现,茶叶富含酵素,可促进体脂肪分解,故糖尿病患者饮用茶类,可减低罹患血管病变概率。)
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草莓主要营养成分
1 草莓的营养丰富,苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、β-胡萝卜素、钙、磷、铁等都比苹果、梨多出23倍。维生素C也高于苹果、葡萄等。
草莓为什么能降血糖?
1 草莓含膳食纤维,可减缓糖分的吸收, 因此能改善高血糖。
2 草莓含柠檬酸,可改善血糖新陈代谢,燃烧体内脂肪。
草莓饮食宜忌
1 草莓性凉,食用过量容易引起腹泻,混乱肠胃功能,女性经期中也不宜食用。
2 草莓含钾量高,肾功能不良或服用补钾剂者,应注意勿过量食用。
莓果红茶
分解体脂肪+防血管病变
材料:
草莓2粒、红茶叶4小匙
调味料:
代糖少许
作法:
1 用热水冲泡红茶叶,泡约1分后滤掉茶叶。
2 杯中放草莓,冲入作法1,最后加代糖调味即可。
降血糖功效
根据研究发现,茶叶富含酵素,可促进体脂肪分解,故糖尿病患者饮用茶类,可减低罹患血管病变概率。
人类智库 / Via 《糖尿病就要这样吃》
作者简介:
何一成 医师
现职:
书田诊所家医科主任
经历:
世界抗衰老医学会会员
家庭医学专科医师、前台北荣总医师
学历:
国立阳明大学医学系毕业
国立阳明大学传统医学研究所硕士
医师高等考试及格
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封面图片来源:Patryk Kosmider/shutterstock