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“减肥”是春夏秋冬都牢牢黏在女人脑子后面的词,但夏天若是胖,可不像冬天一样可以躲在团团衣物后面逃避。也因为这样,减肥神经质症候群这段时间特别多,有些朋友老是在节食聚餐超难约,有些人则完全不吃肉点餐很累,也有人吃饭完全不碰油,更有人坚信晚上6点后不吃淀粉会变瘦的奇怪道理。但,以上这些迷思,其实都源自似是而非的民间传说与老旧观念,如果不搞清楚身体营养运作方式,减肥一定很难成功!
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节食无效!晚上6点后不吃淀粉是迷思
饿肚子短时间内虽然体重数字会下降,但既伤身又绝对无法持续(你想要这样不吃东西十几年吗?),等一恢复正常饮食,又会引发身体机制反弹,让体重又直线上升,是最土法炼钢的野蛮人减肥法。另外,英国知名健身教练Jo Wicks也常讲到,晚上6点后不吃淀粉也是一种迷思,因为会变胖重点是因为吃太多,不是因为你吃了淀粉。适量的糖类其实会支撑你提高运动强度,长更多肌肉,才能变得更精瘦!
养成这5个饮食好习惯,就能在不知不觉中瘦下来!
不吃肉?难以养成易瘦体质
一昧地拒绝海鲜与肉类其实会让身体得不到应有的营养,不仅难长健康肌肉(肌肉量与燃脂减重有直接关系),更难以养成易受体质。蛋豆鱼肉类会提供好的蛋白质,以修复运动后的肌肉纤维,如果你吃素,更要确保吃下的豆腐数量真的够多,能提供足够的蛋白质。
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好脂肪要吃,坏脂肪要避免
Jo Wicks也教大家分辨脂肪的好坏。好的脂肪如动物脂肪、葵花油、坚果、酪梨、乳酪、鱼油等等,能维持血糖稳定、减低发炎与慢性病风险,若不适量摄取将对身体有很大伤害。至于坏的脂肪(如糕饼类与部分低脂食品内的氢化脂肪),就少碰为妙。
平常吃的与运动时吃的食物要分开
减肥没有捷径,只能靠适量饮食与运动,来慢慢养成精瘦、易瘦体质。而平常日子与运动日因为身体对能量的需求不一样,吃的东西当然也要有分别。Jo Wicks讲到,平常日必须吃3顿减糖餐和2次点心,运动日则要吃2顿减糖餐搭配1顿补充糖类的餐,以及2次点心。
在他的新书《15分钟越吃越精瘦》里,有100道15分钟完成的美味料理,能自由搭配你的日常与运动生活需要。除了食谱外,更以正确营养减肥观念开头,搭配间歇高强度训练教学示范,想要甩掉肥油、达到健美易瘦体质,请翻Jo Wicks这本超实用的书(然后顺便欣赏他俊美的body)。
减肥还有鲜肉可看,编真的待大家不薄~↓
乔韦克斯 Jo Wicks
来自英国的健身教练,跨足运动、营养学与美食领域,2014年开始在网络上分享精瘦食谱影片,因为俊美活力形像与专业有效的方法,粉丝数年内成长到数十万,不仅帮助超过10万人减重训练有成,还得到许多好莱坞明星的推崇。最近出的书《15分钟越吃越精瘦》,教人用正确方法减肥,换来一辈子的易瘦体质。
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