多囊肾者有哪些食物能吃和不能吃的呢
慢性肾衰、晚期肾衰竭、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食辣椒、白酒等刺激性食物，常会加重胃肠粘膜的糜烂，导致胃内膜血管的渗血。
多囊肾的饮食患者宜软食、忌硬食及油炸食品
慢性肾衰患者由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如果进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、晚期肾衰竭、毒症病人凝血功能存在障碍，出血后难以自止，就极易导致死亡。
以上就是针对针对于多囊肾的饮食跟大家做出的解答，想必大家也应该了解到了多囊肾患者应该怎么去合理的饮食了吧。希望能够帮助到您。温馨提示：治疗肾病，请您一定要到正规医院进行诊治。
多吃高热量的食物
很多资料显示，肾衰竭患者每天最好摄入8368~12552千焦的热量，这些高热量的食物主要来源于脂肪与糖类。研究表明脂肪与糖类中含有不饱和脂肪酸，可以预防肾功能恶化。
补充维生素
慢性肾衰患者常有水溶性维生素和部分微量元素锌、铁的缺乏。
限磷补钙
肾衰早期即有磷排泄减少，严格限制磷摄入量不仅是延缓慢性肾衰进展的有效手段更重要的是可降低残存肾单位耗氧量，减少跨膜压力差，减轻肾小管间质损害，减少磷酸钙在肾小管、基膜和间质的沉积，减轻炎症损害，降低肾小管高代谢状态，从而有利于延缓慢性肾衰的进程。
低蛋白饮食
限制蛋白对高血压肾硬化及成人多囊肾造成的慢性肾衰并可能无明显影响，但对慢性肾炎及糖尿病肾病引起的慢性肾衰是极为有益的。
低胆固醇饮食
试验表明低胆固醇和多不饱和脂肪酸可改善脂质代谢异常和血液流变学，降低血压和血粘度，防止动脉粥样硬化，对防止肾小球肾小球硬化亦十分有效。
海带治疗肾衰竭的功效
海带是海藻类植物之一，中医人药时将海带称为“昆布”。海带性寒、滑，味咸，具有消痰、消肿、软坚、散结、利尿、清热等作用。
海带中含有丰富的碘质、甘露醇、褐藻胶。在每百克海带中，含蛋白质8.2克，脂肪0.1克，碳水化合物57克，粗纤维9.7克，钙11.77毫克，磷216毫克，铁150毫克，胡萝卜素0.57毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.36毫克，烟酸1.6毫克以及含有较多的钾、钠、镁、硅、锰、锌等矿物质和人体所必需的氨基酸。
海带是一种居家常用的副食品，既可凉拌，又可做汤。但在食用前，应当先洗净之后再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。
海带具有一定的药用价值。海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症。所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质、不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸、寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。
有慢性气管炎症，可以选用海带根500克，生姜75克，红糖50克，水1200毫升，煎至600毫升，饮服，每次20毫升，每日3次。
肾衰可以吃的7大水果
1柿子：柿子性寒，易致虚寒症，体弱多病，大便干者不宜吃柿子。柿子中所含的单宁物质具有较强的收敛作用，食用过量易致口涩，舌麻，大便干结。空腹吃柿子容易发生胃结石症，引起腹痛等。
2椰子：心力衰竭和水肿严重的病人切忌食用含水量多的水果，如食用大量的西瓜或饮用了过多的椰子汁，会使心力衰弱和水肿加重。
3香蕉：香蕉属寒性水果，过量食用则会对胃功能造成损害，尤其是身体不适的人更应注意。香蕉富含钾，肾炎患者过量食用会加重病情。
4梨：因为梨中果胶的含量很高，能促进食物消化，促进大便排泄。但是梨性寒易致腹泻，儿童肾脏病人需少食，尤其是大便稀的孩子不宜食用。
5菠萝：菠萝含蛋白酶，有些人食后可能会发生过敏，出现腹痛、腹泻、皮肤潮红，全身发痒等症状。所以在食用前将菠萝切成片放入盐开水中浸泡约20分钟，以分解这些物质，减少过敏反应的发生。另外患有消化道溃疡、肝肾疾病患者应禁食。
6石榴反便秘：中医认为，苹果、石榴具有收敛作用，可用来对付腹泻，因此便秘的人要少吃。苹果中富含的鞣酸与蛋白质结合会成为具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕劲减慢，从而延长粪便在肠道内的滞留时间，容易形成便秘。
7上火的患者要少食橘子，防止引起腹痛、腹泻。
