陈月卿精力汤食谱和详细陈月卿精力汤配方

陈月卿是台湾民间抗癌专家，膳食营养保健专家，台湾著名主持，《从心开始》、《全食物密码》（2005年全台第五大畅销书）的作者；陈月卿精力汤食谱是陈月卿的作品之一，精力汤食谱中以天然蔬果为食材，主导健康的理念受到大家的喜欢，今天特别和大家说说陈月卿精力汤食谱。

陈月卿精力汤食谱的介绍

陈月卿精力汤主要是以蔬果原汁为主，然后再视个人需要，添加各式营养补充品后，再搭配专用的蔬果搅拌器，制作出浓稠蔬果汁。这类浓稠蔬果汁的特色主要是，加水去搅打并不过滤，保留最完整的纤维素，由于看起来浓稠，才以“汤”为名。作者强调，「精力汤」含丰富的纤维素，会刺激肠璧、促进大肠蠕动；纤维在肠道吸水膨胀后，能软化粪便、增加粪便体积，能顺利排出多余的脂肪、毒素和胆固醇。

陈月卿精力汤食谱做法:

主料：小白菜叶子，桃子，苜蓿芽，核桃仁，水，果糖

做法步骤

1桃子和番茄切小块，白菜叶子撕碎，核桃可以炒熟也可以不炒

2把桃子和番茄放入料理机，再放入叶子、苜蓿芽和核桃仁

3倒入一些水，启动机器，搅打至均匀

4因为味道有点微酸，我加了一些果糖进去

按照理论一般陈月卿精力汤食谱有以下：

前提是打精力汤的蔬菜必须要用无农药污染的有机蔬菜

生机果菜汁 : 健康养生早餐精力汤是生机饮食中的精华，以下是常用的精力汤材料，提供给您参考

(1) 芽菜类：苜蓿芽、绿豆芽、红豆芽、豌豆芽、萝卜婴…等 任选 1~3 种作为精力汤的酵素与少量醣类来源。

(2) 蔬菜类：A菜、莴苣、高丽菜、胡萝卜、豆藷、青椒、地瓜叶…等，深色蔬菜任选1~3种作为维生素与矿物质及少量醣类来源。

(3) 水果类：柑橘、柳橙、苹果、奇异果、菠萝…等，任选1~3种作为维生素与矿物质及少量醣类来源。

(4) 核果类：南瓜子、松子、核桃、葵瓜子、杏仁、腰果…等，任选1~2种作为蛋白质与必需脂肪酸及少量醣类来源。

(5) 海藻类：海带芽、红海藻、紫菜、海苔….等，任选1种作为矿物质与微量元素来源。

(6) 小麦胚芽、啤酒酵母粉：作为均衡、互补各类食物的基础，富含醣类、蛋白质、必需脂肪酸、维生素与矿物质。

精力汤制作 DIY 精力汤是一种全方位的「懒人汤」，只要将材料准备妥当，洗洗切切后、果汁机一打，连渣都不必过滤，一杯大自然的恩赐就大功告成啰！

【配方一】有机营养精力汤
材料：水果类─西瓜、木瓜、苹果共3杯 蔬菜类─地瓜叶、龙葵1杯 芽菜类─各种芽菜(苜蓿芽最佳)1杯坚果类─杏仁、核桃1汤匙 海带类─海带、紫菜1/2汤匙 (以上每类材料可任选一种使用)
配料：甘蔗汁2杯、回春水1杯 (酵母粉1/2汤匙也可)
作法：
1.坚果泡软切碎和西瓜，以果汁机打成汁，水份不足再加入甘蔗汁。
2.先打较硬的水果，再加入绿叶其余配料，最后放芽菜，以瞬间开关打均匀

【配方二】有机神采奕奕精力汤
材料：苹果、蕃茄、苜蓿芽、豌豆芽、高丽菜、红萝卜、综合坚果、水
作法：将所有材料洗净切成适当大小，先打高丽菜、红萝卜及适量的水，再加苹果、蕃茄，最后加入苜蓿芽、豌豆芽及综合坚果打约1分钟，搅拌均匀后即可饮

【配方三】有机养生精力汤
材料：苜蓿芽(或豌豆芽)1碗、三种绿色叶菜2碗、苹果1个、奇异果1个、腰果3粒、松子15粒、海带芽5g、糙米奶300c.c.
做法：腰果、松子、海带芽洗净后用温开水泡20分钟使软化，倒水沥干；苹果、奇异果均去皮切丁；将所有材料用果汁机搅拌均匀。

【配方四】有机抗癌精力汤
材料：菠萝、苹果、奇异果、苜蓿芽(豌豆芽亦可)、坚果类(要生的喔)
作法：菠萝去皮切块、苹果去皮切块，再将所有材料一起打汁。

【配方五】有机南瓜腰果精力汤
材料：南瓜(含籽、皮)350公克、腰果50公克、热水450c.c.、巴西里(香料)
作法：
1.南瓜洗净切成四块，放入电饭锅内锅，外锅放一杯水蒸熟。
2.蒸熟南瓜、腰果放入果汁机打两分钟。
3.将拌好的南瓜浓汤倒出，撒上少许盐及巴西里，即可享用。

【配方六】有机活力88精力汤(四人份)
材料： 1.黄豆、燕麦、薏仁共2/3米杯；2.马铃薯、甘藷1/2~1个，或南瓜、山药约350公克(4选1)；3.杏仁粉或芝麻粉1大匙；蜂蜜少许。
作法：将材料1及材料2先行煮熟，分成两份，每份加入450c.c.开水用果汁机打成浓汤；加入材料 3及以蜂蜜调味。

【配方七】有机精力汤
材料：高丽菜2片、莴苣3片、芽菜(两种)1把、苹果1个、菠萝1/4个、葡萄10~20粒、坚果仁(杏仁果、南瓜子、松子等)1小匙、海带芽1小匙、梅汁1小匙、亚麻仁油20c.c.。
作法：
1.坚果仁先洗过、打碎。
2.海带芽以开水浸泡10秒，捞起备用。
3.果汁机内加入蔬菜、水果、坚果、海带芽、三宝粉、梅汁及1000c.c.白开水(用菠萝皮煮过放凉) ，启动开关打成液状。

【配方八】有机养生防癌精力汤
材料：小麦草15公克、柠檬1/2个、柠檬皮适量、西洋芹1根、杏仁果6~7颗、苹果半个、冷开水40 0c.c.、蜂蜜2大匙
作法：
1.小麦草洗净并沥干水分备用，柠檬削去皮留果肉，柠檬皮仔细削去白膜部份待用。
2.西洋芹洗净切小块、苹果削皮切小块。
3.将冷开水和冰块倒入调理机中先打起氧泡，再放入所有材料和蜂蜜一起搅拌均匀。

【配方九】有机清血排毒精力汤
材料：苹果1个、奇异果1个、A菜150公克、甘蓝100公克、苜蓿芽100公克、苹果汁100c.c.、水500c.c. 、小麦胚芽
作法：
1.将苹果、奇异果洗净削去皮并切块备用。
2.A菜、甘蓝、苜蓿芽洗净剥块状备用。
3.冷开水、倒入调理机搅拌，所有材料放入搅拌均匀即可。

【配方十】有机减重瘦身精力汤
材料：甘蓝150公克、苜蓿芽100公克、豌豆芽50公克、苹果1个、番石榴1个、、苹果汁少许、水 600c.c.、小麦胚芽
作法：
1.将甘蓝、苜蓿芽、豌豆芽洗净并沥干水份备用。
2.苹果洗净削去皮切小块，番石榴洗净切小块备用。
3.将水倒入调理机搅拌起氧泡，并把所有材料放入搅拌均匀即可。