中国台湾经常在节目中说大陆的食品安全很严重，其实台湾省的食品安全也让人担心，毒淀粉每日一爆，像是两年前塑化剂事件翻版。塑毒风暴虽事过境迁，但至今食管法修正草案仍躺在立法院；毒淀粉再度引爆，无论是加重罚则或业者责任，民众都希望尽速完成修法，以遏止不肖业者违规行径。
勾芡料理无端受牵连。
顺丁烯二酸长期摄取会伤肾
5月中，台湾卫生署食品药物管理局抽验74件淀粉类制品中，其中有5件竟然违反添加「顺丁烯二酸」！而「顺丁烯二酸」为化制淀粉，并不在目前台湾核准的21种化制淀粉名单中，美国、欧盟也禁用。
尽管食管局指出，据目前搜集到的资料，顺丁烯二酸的急毒性低，对人类不具生殖、基因毒性，也不具致癌性。又指欧盟评估成人每公斤体重每天可耐受量为0.5毫克，60公斤成人每天可耐受30毫克，请民众勿过度恐慌。
但毒物学专家则提出警告，动物实验显示长期摄取顺丁烯二酸会伤肾，且淀粉类产品多，长期恐致肾小管坏死、急性肾衰竭，须终身洗肾，迄今无任何一个国家核准使用于食品。
安全证明6月紧急上路
2011年，塑毒一发不可收拾，政府宣布启动D-day政策，要求自5月31日后，未检附不含六大种类塑化剂的检验报告证明，即必须下架不得贩售。如今，事件重演，只是毒物不同，同样违规产品下架回收，并比照塑毒风暴，6月起，贩售者必须张贴安全证明。
即所有淀粉原料商、制造商须提供下游厂商、食品业者和小吃店等安全证明（非顺丁烯二酸化制淀粉），在店家、卖场张贴公告方便消费者辨识，首波安全告示张贴范围锁定民众常买的粄条、肉圆、粉圆、黑轮、粉粿、芋圆和地瓜圆等淀粉加工品。
台湾消基会则提出呼吁，现行法规已无法对业者产生吓阻作用，卫生主管机关加快修法的脚步、保障消费者的安全；同时应尽早建置完整「食品履历」，以利追查源头与问题食品流向。
