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大街上没卖完的“糖炒板栗”会怎么处理?老板一句话让人难以置信
这几天北方和南方的天气都冷了不少,冬天来了大街上有两种食物是最受欢迎的,那就是糖炒板栗和烤红薯了,这两种美食绝对是冬天最好吃的美味了。热腾腾的吃了全身都是暖和的,在北方现在大街上就有很多卖糖炒板栗的小摊位了,但是不知道大家有没有考虑过这个问题,大街上这些小摊位没卖完的板栗会怎么处理呢。
经常吃板栗的人都知道,一般我们买回去的板栗,一天吃不完第二天就变硬了,不能再吃了,难道卖板栗的卖不完要把这些板栗扔掉吗?这样的话成本不就太大了,而且也很浪费呢。小全一个老家亲戚这几年一直都在大城市做这个生意,而且还做的风生水起的,小全问了他才知道其中的原因。
首先第一天卖不掉的板栗,他们回去会冷冻起来,第二天的时候再放到热锅里炒一次,就会变的很美味了,当然这样加工出来的板栗跟新鲜的是不能比的,所以就有了很多市面上的板栗活动买一斤送半斤之类的,这些板栗大都是掺杂进去了前一天剩下的板栗。吃起来口感会有点硬,不是那么美味的。而且老板说了一句话让我们难以置信:不这样做的话,就会亏钱的!
看来每一份生意都有自己的诀窍呢,不然就会亏本了。另外就是他们还会把卖不掉的板栗底价卖给蛋糕店,他们可以对板栗二次加工之后做成甜品是一点都吃不出来的呢。看来现在到处都是套路呢!冬天你喜欢吃糖炒板栗吗?买的时候最好去正规店铺买比较好,尽量不要买促销的产品。
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