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豆腐是老少皆宜的一种食物，含有丰富的营养物质，而且物美价廉，口感软嫩，是不可多得的美食。现在来为大家介绍一种非常家常的做法，每次做都抢着要吃。 简易烧豆腐
图文 | 满宝妈妈
原料：
豆腐一块、葱花适量、蒜末适量、姜末适量、食用油适量、酱油适量、鸡精少许、盐少许、清水适量。
1. 将豆腐切成大块。
2. 平底锅倒一些油烧热。
3. 将豆腐放入锅中煎制。
4. 一面煎制金黄色后再煎另一面。
5. 煎好后装盘备用。
6. 锅中放些油烧热，下入葱姜蒜末爆香。
7. 锅中放入煎好的豆腐和少许清水。
8. 加少许鸡精。
9. 加少许酱油。
10. 加少许盐。
11. 略微翻几下，等汤汁耗干一些关火。
12. 出锅装盘后就可以吃了。
小窍门：
无。
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