今日要闻
秋高气爽的日子里，真是舒服，白天也不那么热了，很明显的早晚温差也变大了，早上二十几度的天气，出门都得带件薄外套了，晚上睡觉也不用再开空调了，舒服极了，但是早晚温差大，一些敏感人群，就极易感冒生病， 比如孩子，孩子还小，特别是还在上学的这些孩子，每天班上几十个同学一起，一旦有一个人感冒，就极易传染，所以家长们要格外上心，在这个换季的时候注意孩子的饮食，多增加一些营养，比如说大头虾就是一个很不错的选择。
大头虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，非常适合孩子吃，就是价格有点贵，二十多块钱一斤，比肉都贵，不过也比肉更好吃，特别眼下季节交替，孩子们免疫力相对较低，家长们更要注重孩子的营养摄入，增强孩子抵抗力，让孩子越吃越健康，也越来越聪明，每次买个十几块钱，简单的炒一炒，孩子就能吃一顿， 一个星期吃两三顿也花不了多少钱的哈，趁著现在假期有空，家长们可以做了给孩子吃哟。
【洋葱炒大头虾】
食材：大头虾，青椒，洋葱，料酒，生姜，大蒜，蒸鱼豉油，食盐，食用油，
做法：
1、大头虾买回家清洗干净，去掉头部，一般我们家做虾吃，都会把头部去掉的，有些比较长的须子我也把它剪了，用剪刀从中间剪开，加料酒抓匀胆怯10分钟。
2、青椒，洋葱清洗干净，切成条待用，洋葱稍策多放一点，青椒放几个步缀就可以了，毕竟给孩子吃的不能太辣。
3、热锅凉油， 放生姜，大蒜煸炒出香味，然后倒入大头虾，食盐，大火快速的翻炒至大头虾上色之后出锅装盘待用。
4、别起锅，下食用油，放青椒，洋葱，食盐，也是大火翻炒至其断生。
5、倒入大头虾再次翻炒几个来合，放一勺蒸鱼豉油翻炒均匀就可以出锅了。 大虾的肉比较多，比较适合孩子吃。
这大头虾，虽然肉多又肥美，可是价格可不便宜呀，一个虾算下来就要两块钱了。但是营养是真的好，季节交替，可以多给孩子吃一点，越吃越健康，越吃越聪明，喜欢我的文章，请点赞，收藏是，转发，不知道吃什么的时候欢迎来找小厨，小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎关注！
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