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不要因为不懂保存 浪费了你手中的好茶——红茶的保存

2018-09-21 01:20 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 如何保存茶叶呢？----红茶----红茶作为全发酵茶，具有比较浓郁的香气，所以红茶储存的第一点，就是要密封，长时间不密封，红茶的茶香气就会散去。同时一定注...

如何保存茶叶呢？

----红茶----

红茶作为全发酵茶，具有比较浓郁的香气，所以红茶储存的第一点，就是要密封，长时间不密封，红茶的茶香气就会散去。同时一定注意防潮，受潮的红茶容易返青，返青的茶叶喝的时候，会有青涩的苦味，香气也会寡淡很多。

另外红茶也忌日晒，阳光照射后的红茶，香气也会挥发，同时火气更足，喝了容易上火。

有些人喝茶喜欢喝头年新鲜的，其实对于红茶来说，保存良好的陈茶口感更醇厚。当年的新茶火重，有新茶的茶青香气，而陈茶经过时间的陈化，茶中的香气更好的被激发出来，茶汤柔软，回甘醇厚，更具韵味。

所以红茶的储存一定要干燥密封，且遮蔽阳光，切忌选择空隙较大材质的茶仓，比如竹罐、紫砂罐、陶土罐等。

【红茶储存要点】：

干燥、密封、阴凉处保存

【茶仓材料】：

陶瓷罐、铁罐、锡罐、内附锡纸的纸罐（短期保存适合）

（版权归原创者所有，如有侵权请及时联系）

【此文章为英德姐妹茶庄的懂茶妹整理发布，转载请说明，特此声明！】有任何问题直接留言或加私信我懂茶妹交流哦~

喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂，你爱喝茶，那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶，正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你

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