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现在正值夏秋换季期间，气温也慢慢降下来了，而对于爱吃水果的人来说，又有福了，因为我们要迎来吃橘子的好季节。橘子是大众很喜欢吃的一种水果，有酸也有甜，营养价值也高，含有丰富的维生素。但对于很多人来说，怎么挑选橘子却是一件困难的事，因为挑不好，买回来又酸又涩，难以下嘴。其实挑选橘子很简单，因为橘子也分公母，挑好了保证个个都都甜，那么公橘和母橘哪一种更甜呢？教你2招，保准挑到的橘子个个皮薄肉甜。
首先，我们要分清楚橘子是公的甜还是母的甜，首先，母橘子是甜的，所以我们在挑选橘子的时候要尽量挑选母橘子。而公橘和母橘的分辨是非常简单的，只要观察橘子的底部即可，在挑选橘子的时候，要看橘子的屁股的地方，也就是那个小圈圈处，如果小小的平平的，那么表示它是母橘子，突然那个小圈圈的地方有凸起就是公橘，公橘吃起来是酸涩的。
1、捏皮看厚度
挑选橘子的时候，我们要掌握一个规律，那就是“软皮甜，厚皮酸”，橘子皮的厚度是很有讲究的，所以我们可以直接用手去稍微捏一捏来感受，皮薄的橘子会更甜一些，但是橘子皮薄并不代表捏起来的手感是软的，如果捏的手感感觉太软了，那么可能是碰坏掉的橘子，这样的也不要选。
2、按压顶部
挑选橘子的时候，还需要掌握一个技巧，那就是按压橘子的顶部。橘子顶部会有一个芥子，就是那个小突突，我们按压橘子顶部的凸起情况，如果凸起太明显，太高，那么这类的橘子不要买，尽量挑选一些相对平的橘子，吃起来会更甜一些。
以上挑选橘子的这2点方法你学到了吗？如果你还有更好的挑橘子方法也可以在评论分享。最后，橘子虽好吃，但不可太贪吃哦，过量食用会导致上火，所以适当吃一些就好了。
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