今日要闻
今天要给大家介绍的是一道营养极为丰富的甜品——黑芝麻糊。还记得小时候在电视中看到黑芝麻糊的广告，被震撼的情景。后来终于尝到了黑芝麻糊的滋味，的确很美味。后来看过一篇报道，科学家经过研究发现每100克黑芝麻糊中含有22克的蛋白质，脂肪62克，且芝麻所含的脂肪酸是不饱和脂肪酸，因此对于调节血脂、清理血栓有何很好的疗效；同时，我国中医理论认为，芝麻味甘，性温，可以起到养发、通乳、补血的功效，非常适合女性朋友食用！下面就来看看，在家中如何制作出美味的黑芝麻糊吧！
黑芝麻糊
主料：黑芝麻、糯米
辅料：水
做法：
1.将准备好的糯米淘洗干净，用清水浸泡1.5小时，备用
2.锅内倒黑芝麻，调小火炒熟后备用
3.泡好的糯米、炒好的芝麻加水倒入料理机或豆浆机中
4.如果放入豆浆机中，那么可以调成最浓的豆浆选项
5.如果放入料理机中，那么加入水后间断的打几次
6.滤出打好的芝麻浆水，放入锅中烧开
7.按口味加入牛奶、冰糖即可
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