今日要闻
秋天到,南瓜香,现在正是南瓜大量上市的季节,古人云:“不时不食”,大家千万不要错过哦!
舅舅家种了好多南瓜,知道我喜欢吃,特意送了我2个,都是好大好大的老南瓜。
我很喜欢老南瓜,自带天然甜味,无论是直接吃,还是做菜,味道都很好!
但是,你知道吗?
除了直接吃、做彩色面食以外,老南瓜还可以做甜点哦!而且做法很简单,不用加糖,不用加任何调料,吃起来却是甜甜蜜蜜的,味道极好!
秋天气候干燥,很多人会皮肤暗淡,口干舌燥,谓之“秋燥”。这个时候,最好多多食用一些富含维生素的食物。而南瓜正好含有大量的维生素E和其它维生素,能大大改善秋燥的症状。维生素E大家都知道,延缓衰老的哦!
南瓜营养非常丰富,清代名医陈修园也说:“南瓜为补血之妙品。”
所以,常吃南瓜,暖胃通便,补气养血,美容防燥。
今天,分享一个非常简单的南瓜羹给大家,最多也不过20分钟左右,不用糖,不用油,也不加牛奶,不用任何调料,细腻柔滑,纯天然的美味!超级健康,多喝一碗,也完全不用担心会发胖!
如果觉得单调,吃的时候加一些坚果,口感更好,营养更丰富。
这下不仅护肤,还补脑了,哈哈!
美女们,要想老得慢一些,可以时不时地吃一些南瓜哦!
材料:南瓜
做法:
1.一个很大的老南瓜,我切了一片,差不多有500克了。
2.老南瓜洗净,切去外皮,切薄片,放入奶锅中,加适量水。水不用太多,南瓜会出水。
3.盖上盖子,煮开以后转小火,大约15分钟,至筷子能轻易穿透南瓜就可以关火。
4.把南瓜块和一部分水,放入破壁机中。(这里建议用破壁机,因为南瓜还是热的,而一般不能加热型的料理机如果材质是塑料的,感觉可能对健康不利。而破壁机的材质是玻璃和不锈钢,属于可加热型。)
5.选择“果汁”键,大约2分钟左右。如果你喜欢,也可以用“点动”键,但是那个需要手指一直按在键上,我觉得不是很方便。(没有料理机,就在锅里用铲子边搅拌边压烂,让南瓜与水完全融为一体就好。)
我加了点花生碎,既是装饰,又能增香,好吃!(没有,就不加,也一样好吃!)
喜欢这个食谱吗?欢迎大家点赞、评论、转发、关注我的美食号哦!每天为您分享一道好吃的,简单又易做,么么哒!
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